芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作品及唯美图片！
摄生之道网导读：韭黄的成效与感化有哪些？韭黄俗称韭菜白，为韭菜经软化栽培变黄的产物。韭菜隔断光线，完全在暗中中生长，因无阳光供应，不克不及停止光合感化，合成叶绿素，就会酿成黄色，称之为“韭黄”。那么，韭黄的成效与感化有哪些呢？一路来看看。
一、韭黄的营养价值：
韭黄含丰硕的卵白量，糖，矿物量钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味量等。
韭黄含有炊事纤维，可促进排便；并含有必然量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有好处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物量，是营养丰硕的蔬菜。
从中医理论讲，韭黄具有健胃、提神，保暖的成效；对妇女产后保养和心理不适，均有舒缓的感化。
据测定，每100克韭黄所含营养素如下：
热量（22.00千卡），卵白量（2.30克），脂肪（0.20克），碳水化合物（3.90克），炊事纤维（1.20克），维生素A （43.00微克），胡萝卜素（260.00微克），硫胺素（0.03毫克），核黄素（0.05毫克），尼克酸（0.70毫克），维生素C （15.00毫克），维生素E （0.34毫克），钙（25.00毫克），磷（48.00毫克），钠（6.90毫克），镁（12.00毫克），铁（1.70毫克），锌（0.33毫克），硒（0.76微克），铜（0.10毫克），锰（0.17毫克），钾（912.00毫克）。
二、韭黄的成效与感化：
补肾温阳
韭黄性温，味辛，具有补肾起阳感化，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
益肝健胃
韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种奇特的辛香气息，有助于疏调肝气，增进食欲，加强消化功用。
行气理血
韭黄的辛辣气息有散瘀活血，行气导滞感化，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
润肠通便
韭黄含有大量维生素和粗纤维，能够把消化道中的头发、沙砾、金属屑以至针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称，治疗便秘，预防肠癌。
三、韭黄常用配方：
1、治胸痹，心中急痛如锥刺，不得俯仰，自汗出或痛彻背上，不治或至死：生韭或根五斤（洗），捣汁。灌少许，即吐胸中恶血。（《孟诜方》）
2、治阳虚肾冷，阳道不振，或腰膝冷疼，遗精梦泄：韭菜白八两，胡桃肉（去皮）二两。同脂麻油炒熟，日食之，服一月。（《方脉正宗》）
3、治翻胃：韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。（《丹溪心法》）
4、治喉卒肿不下食：韭一把，捣熬薄之，冷则易。（《令媛方》）
5、治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证：韭菜十斤，捣汁，生地黄五斤（切碎）浸韭菜汁内，烈日下晒干，以生地黄黑烂，韭菜汁干为度；入石臼内，捣数千下，如烂膏无渣者，为丸，弹子大。每迟早各服二丸，白萝卜煎汤化下。（《方脉正宗》）
6、下肠中瘀血：韭汁冷饮，甚验。
7、治过敏性紫癜：鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加安康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。（《福建省中草药新医疗法材料选编》）
8、治痔疮：韭菜不以几，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏；候温，用韭菜悄悄洗疮数次。（《袖珍方》）
四、韭黄的服法：
鲜虾韭黄
质料：鲜虾半斤、嫩韭黄1斤。
做法：
1、虾在水中静养1小时，去杂量，剥取虾仁拆碗，用湿淀粉抓揉。
2、锅内加油烧到七成热，放虾仁、料酒、酱油、香醋的成效与感化、姜末，炒至八成熟拆碗。
3、嫩韭黄用动物油炒嫩，烩入虾仁，加精盐、味精，旺火上炒匀即可。
成效：促进性欲、补肾壮阳；对性欲低下、阳痿有疗效。
韭黄炒蛏子
质料：蛏子肉150克，韭黄250克，泡姜20克，泡美人椒20克。调料盐3克，味精2克，醋3克，水淀粉5克，色拉油20克。
做法：
1、韭黄洗净切成段，泡姜切成丝，泡美人椒切成片。
2、锅置大火上，入水烧沸后，放入蛏子飞水。
3、锅置大火上，参加色拉油，烧至六成热后放入韭黄炒熟（约10秒），参加蛏子，放泡姜丝、泡美人椒片中火煸出香味，然后烹入醋，放入盐、味精调味，用水淀粉勾芡即成。
韭黄肉丝
质料：猪瘦肉350克，韭黄150克，鸡蛋清1个，红椒、香菜各5克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.15克，湿淀粉25克，香油10克，油100克。
做法：
1、将韭黄切成段。红椒切成丝。香菜切成小段。猪肉切成平均的丝。
2、将肉丝用精盐1克、蛋清、湿淀粉15克拌匀上浆，下入四成热的油中滑熟倒入漏勺。
3、锅内放油50克，下入韭黄略炒。
4、下入滑好的肉丝、红椒丝及精盐、鸡精炒匀，加味精，用湿淀粉勾芡，加香油、胡椒粉、香菜段翻匀，拆盘即成。
韭黄炒蛋
质料：鸡蛋4个，韭黄1斤，调味料适量。
做法：
1、将韭黄洗清洁，切段备用。
2、锅内倒入适量油烧热，将鸡蛋搅匀，入锅煎好，取出备用。
3、食用油倒入锅内加热，将韭黄入锅翻炒。
4、待韭黄半熟时将煎好的鸡蛋参加，翻炒平均，按照小我口味参加适量味精食盐等调料即成。
五、若何选购、保留韭黄？
韭黄要选不腐朽、不枯黄的。用手抓起时，叶片挺拔曲立的更好；在查抄暗语，色泽鲜艳的较新颖。韭黄是在不可光合感化的情况下生长，叶片应为黄色，若是酿成绿色，暗示晒到太阳，口感较差。
买来的韭黄不容易保留，若是一次用不完，能够用带帮的大白菜叶子把它们包住捆好，不要沾水放在阴凉处。
温馨提醒：韭黄容易熟，炒造时间不要过久。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
欢送存眷摄生之道网微信公家号
→搜刮微信号：aiys137
→查找公家号：摄生之道网
→我们的标语：传布安康理念，宏扬摄生文化！
△△△想它、爱它，记得就要存眷它！△△△
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
发布时间：2023-04-27 19:24
上述文字是💠《韭黄炒蛋的做法大全》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
导读：玫瑰花茶能泡几次水？以下是小编为大家带来的介绍。1、玫瑰花茶大概能泡2～4次左右，经过反复的冲泡后，里面的营养物质会逐渐变少，香味也会变淡。在冲泡时玫瑰花茶时水...
1、起首把适量红酒倒入小锅中，煮开后把鸡蛋打进去，然后搅匀接着放入少许的白糖，增加点甜味，不然有点酸苦，煮开后凉一凉就能够喝了传闻红酒煮鸡蛋对痛经有效3白酒鸡蛋 把白...
Usually ordinary，英语必修4, 常常用 often 经常用 usually 你好！ 通常地 normally 英[ˈnɔ:məli] 美[ˈnɔ:rməli] adv. 正常地; 通常地，一般地; 按说; 论理; [例句]All airports in the country are working norma...
炎天阳气外发，伏阴在内，体内易积热，有燥气，易呈现身体发懒无力、无精打采、无食欲等症状。那个时候人的胃口胃口往往都不太好，能够选择做一些简单安康的开胃小菜来停止调...
前言 在抖音我界面，点击右上角三横，然后再点击个人信息查阅与管理就可以看到。查看抖音账号资料共有6步，具体操作如下： 工具/版本 演示机型：华为 nova 6 SE 系统版本：HarmonyO...
OPPO A56手机表现如何？ 对于很多消费者来说，OPPO A56手机是一个相对不错的选择。该手机在性能和外观方面都有一些亮点，下面将具体介绍。 外观 OPPO A56手机有一款别致的外观设计。它...
蚂蚁洞口一般朝南方向。蚂蚁通常喜欢温暖、干燥的生活环境，将洞口朝向南方可以较好的被阳光照射，从而为自己创造一个舒适的生活环境。 蚂蚁在幼虫阶段几乎没有任何能力，它们...
本篇文章给大家谈谈草木花,以及草木花卉种植技术对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！ 内容导航： 草木花蜗牛透白修护零负担面膜.用了一星期脸就变白了.是含...
前段时间看过一份资料，说是7p第一，6sp第二，............ 三星第1 苹果第2 HTC 第3 任何手机没有绝对的好坏，论需求和你给一个合理的定位就好，没必要只选贵的。 您好，这些东西没有...
25平米可以选择2匹的空调。购买空调时，除了要考虑室内面积大小，还要考虑楼层、朝向、密封保温性能以及高度等等。一般来说，小1匹空调适合10平米左右的房间，1.5匹适合15到23平米...
白羊座：痛定思痛 白羊座虽然很以自我为中心，他们的“自我”却包含着亲情、友情和爱情，要从这个“大我”中剔除一份感情对他们来说是非常痛苦并难以割舍的事。因为走进他们的...
中医认为柚子味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效，柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，...
近日，济宁市举办新型智慧城市“智慧便民设施进社区”集中推介会。来自智慧城市、智慧社区领域的联通、电信、华为、海纳云等30余家企业以及济宁市386家社区代表进行了交流洽谈...
1.从文化角度浅析中国涉外商务礼仪的差异英文作文 提供一些英语专业的论文题目，供参考。 语言学研究英语在香港的传播英语在中国文化中的重生英语帝国：是现实还是神话二战后英...
电脑桌面没有我的电脑怎么办?相信有很多小伙伴们在使用电脑的过程中发现过在电脑桌面上找不到我的电脑的情况，下面就由小编我来为各位网友们详细介绍一下有关内容。 电脑桌面...
智能手机短信发布出去的原因有： 1.对方设置了防火墙，你的短信是成功发送出去了，不过别人手机拒绝接收了。照样计费，显示发送成功，但收到的回执是失败。 2.对方手机关机，或...