本篇文章给大家谈谈油豆腐塞肉,以及油豆腐塞肉怎么烧才好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
1,瘦肉剁碎,将鸡蛋和葱花、适量盐加进去,一起拌匀,如下图所示。
2,全部做好备用,如下图所示。
3,油锅稍微烧热,将油豆腐倒进去,稍微翻炒几下,如下图所示。
4,淋入适量水,如下图所示。
5,撒上黑豆豉,如下图所示。
6,盖上锅盖,焖至微微收汁,大火煮开小火焖10分钟即可食用,如下图所示。
1,瘦肉剁碎,将鸡蛋和葱花、适量盐加进去,一起拌匀,如下图所示。
2,全部做好备用,如下图所示。
3,油锅稍微烧热,将油豆腐倒进去,稍微翻炒几下,如下图所示。
4,淋入适量水,如下图所示。
5,撒上黑豆豉,如下图所示。
6,盖上锅盖,焖至微微收汁,大火煮开小火焖10分钟即可食用,如下图所示。
做油豆腐塞肉,冷水烧开后转中小火烧20分钟左右,详细做法如下:
准备材料:油豆腐、猪肉馅、、备好八角,小葱洗净后切成葱花。
一、准备调料。
二、猪肉末里加入黄酒,盐,鲜酱油,1汤匙蚝油按顺时针方向搅拌至有粘性。
三、准备油豆腐。
四、把油豆腐中间挖一个口子塞入猪肉末。
五、锅内倒入清水加入油豆腐。
六、盖上大火烧开后转中小火烧20分钟。
七、之后把油豆腐捞起装入盆中,再加入1汤匙蚝油烧开后用水淀粉勾薄芡。
八、滴入香油后熄火。
九、把汤汁淋在油豆腐上,加入葱花点缀即可享用。
前言
俗话说经受住时间洗礼的传统美食才是真绝色,此生邂逅油豆腐塞肉,足矣。
材料
主料:三角油豆腐200g、猪肉末300g、鸡蛋1个;
辅料:淀粉适量、盐适量、剁椒酱1茶匙、蚝油1茶匙、头道酱油1茶匙、小葱5g、香菜5g
油豆腐塞肉
1
在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、海天老字号365高鲜头道酱油搅拌均匀;
2
把三角油豆腐对半切,中间挖空;
3
塞入搅拌好的肉末,然后抹平;
4
包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮,在加入香菜末、剁椒;海天上等蚝油、白糖和适量清水混合成调料,并加入一点煮油豆腐的水勾芡,倒入锅中一起煮即可。
5
完成了。
小贴士
万能的油豆腐可以塞入自己喜欢的一切食材,口味多变,美味难挡。海天365高鲜头道酱油使用双重酿造工艺,香味独特,让这道菜鲜上加鲜。
1、准备的材料:油豆腐半斤,猪肉半斤(最好是带有一些肥肉的),黄酒、生粉、盐、咸菜、春笋片,小葱各适量。
2、将猪肉洗净后剁碎。
3、取一个大碗,将肉放在碗中,放入适量的盐。
4、一勺黄酒。
5、适量的生粉。
6、加入小葱后揉捏均匀,腌制十来分钟。
7、取一个油豆腐,用筷子差一个洞后,放入腌制过的肉末。
8、将塞好肉末的油豆腐放在一个碗中。
9、油豆腐中间放入咸菜末。
10、咸菜末上面放上春笋丝。
11、在碗中放入适量的清水,最好没过油豆腐1/3。
12、上蒸锅蒸15分钟即可。上桌前撒一些葱花进行装饰。
大油豆腐、猪肉末、黄酒、葱花、盐、蛋清、生抽、鲜酱油、八角
1、准备好需要的材料。
2、猪肉末里加入盐,黄酒,生抽和葱花等配料。
3、把油豆腐中间用猪肉末填满。
4、油豆腐放入汤锅加入八角。
5、烧开后,加入酱油转中小火烧20分钟左右。
6、大火收汁。
7、盛入碗里即可,问题解决。
关于油豆腐塞肉和油豆腐塞肉怎么烧才好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
发布时间:2023-05-01 18:11
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