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从小和表哥的关系出格好，从小玩到大的。如今长大了，固然相隔很远，但是见了面仍是很亲近，无话不说。因为表哥在沿海城市工做，所以一到如今如许海鲜大量上市的时候，表哥总会寄上些海鲜给我。要我本身必定是不舍得买的，但是有了表哥的“施舍”，那海鲜也没少吃。那不，前两天表哥给我寄了5斤梭子蟹，寄来的时候仍是新鲜的，出格新颖。
梭子蟹肉量细嫩洁白，味道极其鲜美，还富含卵白量、脂肪以及多种矿物量，营养十分的丰硕，深受各人的喜欢。梭子蟹最常见的做法就是清蒸了，但是老吃清蒸的也不是那么回事不是，此次我就想换种做法，于是测验考试做了烧梭子蟹。做法也出格简单，做好的梭子蟹比清蒸的更有味，味道也是相当鲜美了，吃的出格过瘾。
那今天小编就分享各人一个烧梭子蟹的做法，各人喜好的话也能够试一下哦，必定不会懊悔的。表哥送了5斤梭子蟹，来个纷歧样的做法，比清蒸更有味。
【烧梭子蟹】食材：梭子蟹、葱、姜、酱油美食做法、料酒、食盐、白糖、油。做法步调：第一步：起首我们把梭子蟹处置一下，用刷子把外表刷洗清洁，然后从中间剁开，分红两半，看那蟹黄，是不是很诱人呢？
第二步：然后我们把锅烧热，倒入适量的油，油热之后下入姜末炒香，然后下入梭子蟹翻炒煎炸一下。
第三步：用酱油、料酒、食盐和白糖、少许清水调匀做成料汁，倒到锅里，盖上盖子焖煮一会，汤汁收的差不多，梭子蟹烧熟之后即可关火出锅拆盘。
如许做好的烧梭子蟹十分够味梭子蟹怎么做，各人若是只吃过清蒸的梭子蟹，想换换口味的话必然要尝尝那种做法哦，不会懊悔的。以上就是小编今天禀享的全数内容了，若是你喜好小编的文章，记得存眷、评论、分享并点赞哦，每天城市更新一些美食和相关资讯分享给各人！
发布时间：2023-05-03 07:31
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