⭐夏季摄生食谱降火就吃那些对大人幼孩均好！

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　　西红柿一年四时都可见，营养也很丰硕，它同样也是清热解毒的好辅佐，用中医的话来说，西红柿的感化就是平肝“去火”。并且它含有大量的维生素C，还能够进步人体的免疫力，避免口腔溃疡。并且多吃西红柿可防晒。若是每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将削减40%。

　　1、牛肉洗净切片后用酱油，油，水，淀粉拌匀，腌置半小时；西红柿切块，葱，姜，蒜切末；锅里放油，烧至八成热，倒入牛肉，炸至七成熟捞出。

　　2、锅里放油，放入葱，姜，蒜略炒出香味，倒入西红柿，加盐并用小火翻炒至西红柿出水；西红柿出水时，参加牛肉略炒，炒匀以后盛盘即可。夏日摄生食谱。

　　“夏热”的原因是春天里的空气枯燥、湿度低，但是若是你身上呈现了上火的迹象，那就申明你的新颖生果和蔬菜摄入量仍是不敷哦！梨子是寡所周知的降火生果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮忙的哦！梨中含有丰硕的B族维生素，能庇护心脏，减轻天热带来的委靡，加强心肌活力并平缓血压。

　　2、将雪梨、红枣夏日食谱、枸杞和冰糖丢进电压力锅里，水没过食材即可。烹饪15分钟即可。

　　有人把西瓜当成夏季解暑的瑰宝，现实上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食物却是苦瓜。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液排泄，使食欲大增，清热防暑，所以夏食苦瓜正相宜。凉拌，炒还有煲汤都是能够的，只要包管它的青绿，就不会毁坏它的营养物量。

　　2、将干的荷叶煮约20-30分钟后，过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一路混合搅拌成调味料，并淋在苦瓜和竹笋上即可。

　　它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，具有解暑清热的成效。《本草求实》中曾指出“黄瓜气息甘寒，此能利热利水。”并且黄瓜生熟都能吃，去火必备食物。并且，黄瓜还能按捺糖类物量转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都十分有益。

　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌平均。

　　2、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒平均，倒在黄瓜丝上拌匀即可。

　　夏日最适宜养心，因为夏季心脏最懦弱，暑热逼人容易焦躁悲伤，易悲伤血，而中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等感化，莲子芯所含生物碱具有显着的强心感化，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的感化。

　　1、干百合用清水浸泡3小时摆布，至完全泡发——悄悄一捏；即碎，就是泡好了。

　　3、待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热，保留为佳。

　　4、将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮。煮沸后继续煮3分钟摆布即可，晾凉后参加蜂蜜即可饮用。也可参加枸杞冰块，或入冰箱冷藏半小时，味道更佳。返回搜狐，查看更多

发布时间：2023-05-06 14:18

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