⭐菜谱模板电子版

菜单就是一面反映餐厅、酒店或者饭馆办事量量的镜子，一张好的菜单感化不单单是吸引顾客点更多的菜品，也是让顾客留下深入印象的一种路子，所以菜单设想是非常重要的。广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产物、价格及办事有关的信息材料，它不只包罗各类文字图片材料、声像材料以及模子与实物材料，以至还包罗顾客点菜后办事员所写的点菜单。狭义的菜单则指的是餐饮企业为便于顾客点菜订餐而筹办的介绍该企业产物、办事与价格等内容的各类印刷品。

饭馆菜单电子版

冷菜

此类菜品的简介。 

菜名：盐水鹅

简短介绍。

￥18.00

菜名：咸猪蹄

简短介绍。

￥16.00

菜名：干切牛肉

简短介绍。

￥18.00

菜名：盐焗鸡

简短介绍。

￥15.00

菜名：三丝拌猪肚

简短介绍。

￥15.00

菜名：盐水鹅拼

简短介绍。

￥30.00

菜名：香糟鲳鳊

简短介绍。

￥15.00

菜名：八宝面酱

简短介绍。

￥8.00

菜名：蒜泥黄瓜

简短介绍。

￥6.00

菜名：香菜生仁

简短介绍。

￥6.00

菜名：开坛一口香

简短介绍。

￥6.00

菜名：烫干丝

简短介绍。

￥8.00

菜名：糟卤皮鸡

简短介绍。

￥8.00

菜名：双色咸蛋

简短介绍。

￥8.00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

炒菜

此类菜品的简介。

菜名：山芋丁肉丝炒 豆干

简短介绍。

￥12.00

菜名：青椒肉丝

简短介绍。

￥12.00

菜名：青椒肚片

简短介绍。

￥18.00

菜名：鱼香肉丝

简短介绍。

￥15.00

菜名：宫保鸡丁

简短介绍。

￥12.00

菜名：爆炒鱼片

简短介绍。

￥18.00

菜名：玉米虾仁

简短介绍。

￥18.00

菜名：菊花鸭肫

简短介绍。

￥15.00

菜名：西芹天蓬

简短介绍。

￥15.00

菜名：小煎鸡米

简短介绍。

￥18.00

菜名：茼蒿香干炒肉 片

简短介绍。

￥12.00

菜名：滑炒肥肠

简短介绍。

￥18.00

菜名：青椒烫菇炒咸 肉

简短介绍。

￥12.00

菜名：小葱炖鸡蛋

简短介绍。

￥15.00

菜名：银鱼涨蛋

简短介绍。

￥15.00

菜名：鸭血炖豆腐

简短介绍。

￥15.00

此类菜品的简介。 

烧菜

菜名：富贵两边

简短介绍。

￥32.00

菜名：椒盐乳猪手

简短介绍。

￥30.00

菜名：脆皮乳鸽

简短介绍。

￥30.00

菜名：青菜咸肉河蚌

简短介绍。

￥25.00

菜名：红烧扒蹄

简短介绍。

￥45.00

菜名：大煮干丝

简短介绍。

￥12.00

菜名：烧杂烩

简短介绍。

￥25.00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：东坡肉

简短介绍。

￥30.00

菜名：烧肥肠

简短介绍。

￥35.00

菜名：烧老鹅

简短介绍。

￥45.00

菜名：烧牛肉

简短介绍。

￥45.00

菜名：烧羊肉

简短介绍。

￥50.00

菜名：扒烧鱼头

简短介绍。

￥40.00

菜名：清蒸桂鱼

简短介绍。

市价

菜名：咸排骨

简短介绍。

￥35.00

菜名：咸猪手

简短介绍。

￥28.00

菜名：昂刺鱼炖臭豆腐

简短介绍。

￥28.00

菜名：红烧江杂鱼

简短介绍。

￥30.00

菜名：大白菜炖牛肉粉丝

简短介绍。

￥30.00

菜名：金牌江鲶

简短介绍。

￥45.00

菜名：剁椒鱼头

简短介绍。

￥45.00

菜名：冻豆腐烩鹅脚筋

简短介绍。

￥35.00

菜名：德国猪肘

简短介绍。

￥45.00

此类菜品的简介。 

蔬菜汤

菜名：鲫鱼豆腐汤

简短介绍。

￥20.00

菜名：萝卜炖蹄汤

简短介绍。

￥35.00

菜名：山药炖鸡汤

简短介绍。

￥40.00

菜名：莴苣咸排汤

简短介绍。

￥40.00

菜名：茨菰咸猪手汤

简短介绍。

￥30.00

菜名：茼蒿皮汤

简短介绍。

￥8.00

菜名：榨菜肉丝汤

简短介绍。

￥10.00

菜名：青菜豆腐汤

简短介绍。

￥6.00

菜名：鸡蛋皮汤

简短介绍。

￥10.00

菜名：牛肉汤泡饼

简短介绍。

￥4元/碗

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

此类菜品的简介。 

菜名：韭菜炒豆米

简短介绍。

￥18.00

菜名：大烧南瓜

简短介绍。

￥16.00

菜名：安豆炒面筋

简短介绍。

￥18.00

菜名：水芹炒卜页

简短介绍。

￥15.00

菜名：莴苣炒香干

简短介绍。

￥15.00

菜名：开洋青菜

简短介绍。

￥30.00

菜名：三鲜茼蒿

简短介绍。

￥15.00

菜名：西芹百合

简短介绍。

￥8.00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

此类菜品的简介。 

点心

菜名：绿茶饼

简短介绍。

￥ .00

菜名：人参果

简短介绍。

￥ .00

菜名：油炸小馒头

简短介绍。

￥ .00

菜名：牛肉汉堡饼

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

此类菜品的简介。 

菜名：面序

简短介绍。

￥ .00

菜名：菜面

简短介绍。

￥ .00

菜名：汤面

简短介绍。

￥ .00

菜名：菜泡饭

简短介绍。

￥ .00

菜名：菜炒饭

简短介绍。

￥ .00

菜名：蛋炒饭

简短介绍。

￥ .00

菜名：白米饭

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

此类菜品的简介。

特色菜

菜名：大漠风沙烤羊排

简短介绍。

￥ .00

菜名：红扒整猪头

简短介绍。

￥ .00

菜名：牛肉汤泡饼

简短介绍。

￥ .00

菜名：八宝豆腐圆

简短介绍。

￥ .00

菜名：极品牛脚汤

简短介绍。

￥ .00

菜名：香煎小黄鱼

简短介绍。

￥ 元/条

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

菜名：

简短介绍。

￥ .00

此类菜品的简介。

五星级酒店菜单

五星级酒店的菜单与通俗饭馆的菜单更大的差别就是，通俗饭馆的菜单根本上都是一面A4纸大小就把饭馆的全数菜品展现出来，图片很少，只要一两张是饭馆的招牌菜，其他就是文字，如许能够给顾客一种亲民、物美价廉的觉得；而五星级酒店的菜单则是大气，厚厚的一本菜单里每样菜品都有精巧的配图，看了就让人馋涎欲滴，如许的菜单则非常贴合五星级酒店的层次，如许的菜单让顾客也会有一种遭到了非常盛大接待的觉得。

菜单设想模板

设想造做

一）菜单的封面与封底

封面内容：饭馆与餐厅的名称和标记；

封底必然切记不要让它呈空白状。

封底的内容：设想封底时，要将饭馆与餐厅的信息性内容，如地址、德律风、营业时间、承受的信誉卡类别以及聚餐、筵席、会议设备、外卖办事、饭馆简史、饭馆所处地段的简图等。

二）菜单的规格与字体

1、字体选用：(4ban)

字体选择第一要考虑的是按照餐馆的气概。八怪七喇、异乎寻常的字体往往有碍于辨读，应少用为宜。一般分类题目和菜点名称可用差别的字体。

2、字体大小：

菜单上的字体不宜太小，要使客人能在餐厅的光线下阅读清晰为准。一般分类题目的字体要大于菜点名称。

3、字行距：

凭经历，两行之间至少得留有3点行距。

4、字体颜色：

凡是情况下，底纸接纳白色或浅色(奶白、象牙白、棕黄或灰色) ，铅字是用黑色印刷的。慎用“翻白”，即黑底白字印刷。

5、菜单规格：

菜单的式样和尺寸大小，应按照餐饮内容、销售的食物品种几、餐厅规模而定。

三）菜单用纸的选择

若是饭馆利用一次性菜单，菜单内容每天改换，那种菜单应当印在比力轻盈、廉价的纸上，没必要考虑纸张的耐污、耐磨等性能。若是饭馆有意使菜单耐用，那么应被选用量地精良、厚实的纸张，同时还必需考虑纸张的防水、防污、去渍、防折和耐磨等性能。

四）菜单颜色的选用

最简单的办法就是用有色底纸，加印彩色文字。

关于字体颜色，一般原则是：只能让少量文字印成彩色。

五）菜肴挨次的编排

菜单上菜肴挨次的编排可根据上菜的先后挨次。

留意：万万不要按菜品价格的凹凸来摆列菜肴，不然客人会仅仅按照价格来点菜，那对餐厅的推销是倒霉的。

菜单中赐与特殊看待的菜肴根本上能够分为两大类：一类是餐厅的特色名肴；另一类是运营者希望在同类食物中销售量超于一般的。

六）菜单中的描述性文字

每道菜式的描述性的申明，以简洁的文字描述出该菜式的配料、造做办法和独待风味。

七）菜单要富有首创性

菜单的外表设想和气概都需要不落窠臼，独树一帜。

八）菜单设想软件

一般都是由Coreldraw/Photoshop/Illustrator做的。

发布时间：2023-05-08 11:40