⭐香喷喷的10路家常菜纯真甘旨还万分下饭学会正在家就能吃到哦

　　木耳的服法各人好，欢送各人来到我的美食自媒体，我是美食范畴创做者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为各人带来了几道家常美食的做法，那几道美食也是深受各人的喜好，并且是很常见的几道美食。天天用通俗的食材，做出最甘旨的餐食。同时也希望今天的美食可以给你带来一成天的快乐。

　　2、里脊肉一块，先切成片，再切成丝，把肉丝放入盘中，参加食盐，胡椒粉，料酒，滴几滴老抽调底色，快速的搅拌平均。

　　3、再参加动物油搅拌，用动物油锁住肉丝的水分，口感更为鲜嫩，大葱白斜切成片，大蒜也切成片，参加一把红干椒。

　　4、锅里烧清水，水开后倒入长豆角和红椒，长豆角变成青色，焯水40秒以上，断生以后，捞出控水。

　　5、锅里倒入动物油，充实滑锅以后，把热油倒出，再参加凉油，热锅凉油的目标是炒肉丝的时候不会粘锅，肉丝炒变色，再把肉丝倒在漏勺上，控去油。

　　7、再倒入豆角和红椒，翻炒半晌，参加肉丝，起锅，倒入料酒，蚝油，食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，翻炒化开调料，若是太干，能够加一点清水，翻炒一会儿，勾水淀粉，开大火收一下汁。

　　质料：母肉、香菇、姜、大葱、八角、干辣椒、青红椒、香葱、食用油、料酒、生抽、老抽、白糖、盐

　　4、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒；炒至变色后将姜、葱、干辣椒、八角一路倒入炒，

　　6、加热水，大火烧开后用中小火炖，至肉约8分熟时将香菇参加拌匀再一路炖；

　　筹办食材：排骨500克，姜片2-3片，盐适量，红枣6颗，瑶柱25克，南瓜700克。

　　1、红枣洗净去核，瑶柱洗净冷水泡发（1小时），南瓜去瓤、去皮备用，排骨剁成小块，放有葱姜黄酒的滚水中煮五分钟，捞出温水冲刷浮沫；

　　2、锅内加适量水，大火煮沸，放入排骨、红枣、瑶柱、南瓜、少许姜片煮沸，改慢火煲3小时菜谱家常菜做法视频，起锅加少许盐即可食用（煲煮的时候不建议多搅动，南瓜容易碎）。

　　食材：鸡蛋1个（土豪能够用俩）；内酯豆腐1盒；蒜台1小把；生抽3大勺；蚝油2大勺；淀粉1小勺；盐，糖，鸡精各适量（按照本身口味哈）

　　2、内酯豆腐蒸5分钟以定型（我是蒸饭时间接加的屉），期待时把生抽蚝油淀粉鸡精糖盐用水调成汁备用

　　3、热锅，大火，倒比日常平凡炒菜稍多的油～油热倒鸡蛋～刺啦～鸡蛋随意巴拉几下，不消完全凝固时巴拉到锅里一边，下蒜台段爆炒几下后和鸡蛋一路翻炒，稍软后把蒸好的豆腐倒入锅里

　　4、把调好的汁倒在豆腐上，晃动锅，因为有淀粉会敏捷收汁包裹在豆腐鸡蛋和蒜台上，下面就得考验颠勺了---颠几个个，让味道平均裹在菜上，拆盘

　　食材：鸡全翅和鸡全腿各2只（切开）、姜1小块、蒜4瓣、葱1根。蒸鱼豉油3汤匙，味极鲜酱油和米酒各2汤匙，蠔油1汤匙，和少许油混合拌匀后备用。

　　1. 把姜去皮切成小块，大蒜切成蒜蓉，葱洗净切成段后放入拆鸡翅鸡腿的碗中，并把适才调好的调料倒入碗中，把鸡肉和调料混合拌匀后按小我爱好的咸淡口味腌造1到3个小时摆布。

　　2. 热锅下约1汤匙的油，然后倒入鸡腿翅中火慢煎3分钟摆布，然后翻转鸡腿翅再煎3分钟摆布。

　　3. 把1碗水倒入锅中后盖上盖子，中火焖煮约10分钟摆布后将鸡腿翅翻转，大火煮至酱汁浓稠，鸡腿翅平均上色后淋入少许麻油后盛出

　　食材：莴笋1根、木耳1把、胡萝卜1根、鸡蛋3个、虾仁适量、葱、姜、蒜、盐、淀粉、鸡精、生抽、蚝油

　　1、先来泡一把木耳，木耳是黑色食物的代表，我们平常能够恰当地多吃一些；接着一根莴笋削皮，斜着切段后再改刀切成菱形片，那个办法是不是很简单呢；再来一根胡萝卜，同样的去皮后也切成片，参照莴笋，同样地切成了菱形；

　　3、然后起锅烧水加一勺盐、一勺油，蔬菜焯水加食用油能够让颜色更鲜嫩都雅，水开后下莴笋、胡萝卜、木耳焯水，1分钟后捞出来沥干水分备用，蔬菜焯水的时间不要长，否则口感会软，颜色也会变得欠好看；

　　4、接着碗里打入3个鸡蛋，加一勺盐、一小勺淀粉、少许的清水搞乱，鸡蛋里面加少许的淀粉水，煎出来的鸡蛋会更嫩；

　　6、继续起锅倒油，下葱姜蒜爆香，然后倒入虾仁翻炒，虾仁是生的，蔬菜都是焯水过的，所以要先炒虾仁，炒至变色后再倒入莴笋、木耳、胡萝卜，翻炒平均后再倒入鸡蛋，简单的来调味儿，盐、鸡精、生抽、蚝油，炒匀后就能够出锅拆盘了；

　　质料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个、蒜苗1棵、食盐1/2小匙美食做法，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，动物油1大匙

　　1、香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。

　　4、下入泡红椒、盐、白糖，翻炒两分钟（此时如觉得太干，可放入少许水焖一下）。

　　用料：莲藕半个；虾仁（海米）5个；肉馅80克；面粉3勺；鸡蛋1个；小葱2根；生姜；盐；料酒；香油；食用油200克（实耗约30克）；

　　1、肉馅用料酒腌上，小葱和生姜冲刷后，弄成葱碎和姜丝，海米洗净用温水泡上10分钟；

　　3、将泡好的海米和腌过的肉馅别离参加藕茸中，加上点去腥调味的葱碎和姜丝，剁成细腻的馅料；

　　4、将馅料放入调度盆，参加面粉和1个鸡蛋，撒上适量的盐，滴上香油，混合拌匀；锅中放入食用油，油热6成后将馅料攥成个头相当的小丸子，放入油锅中炸成金黄色，捞出沥油；

　　5、炸好的藕丸，继续下面的步调前，先将糖醋汁调好。糖醋汁：食用油（底油），葱碎，姜丝，蒜片；酱油1勺，香醋2勺，白糖30克，热水，水淀粉；

　　6、锅中留底油，放入葱碎、姜丝和蒜片，爆香后酱油、香醋和白糖，熬上半晌后冲入热水，放入藕丸，小火烧上约5分钟；

　　食材：里脊肉300克、冬笋3根、木耳、鸡蛋清、食盐、酱油、姜、蒜、料酒、米醋、淀粉、小葱2棵、泡椒、白糖、油。

　　2.加少许盐和料酒腌下，再放蛋清抓匀，最初放干淀粉，然后放少许油封住，如许肉丝不会脱浆

　　5.锅中放油，烧热，下泡椒和肉丝、炒开后葱姜蒜炒香，然后放入焯过的冬笋丝和木耳丝，最初倒入味汁，翻炒几下即可

　　我是美食范畴的做者锦绣V山东， 若是你喜好我的文章，欢送存眷我！存眷我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜好吃的菜是什么呢？欢送留言告诉小编，各人在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。如果各人不晓得每天吃什么，欢送存眷我，每天给各人分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢送转发，让更多爱漂亮食的人一路分享。

发布时间：2023-05-13 14:40