⭐茄子的7种家常做法好吃又下饭比大鱼大肉还解馋一周不沉样

最近网络热点文章💠《茄子的7种家常做法好吃又下饭比大鱼大肉还解馋一周不沉样》，很多网友都想阅读✨茄子的7种家常做法好吃又下饭比大鱼大肉还解馋一周不沉样的详细内容，芒果文学(www.mangowenxue.com)编辑精心收集整理了相关内容，希望大家都能开心的阅读。

　　茄子是营养价值很高的紫色菜蔬，肉量细腻，可口清甜，富含微量元素，此中维生素P的含量较为丰硕，常吃可庇护心血管，抗衰老。

　　茄子是我家餐桌上的常客，出场频次极高，是我百吃不厌的菜，各类做法我都爱吃，今天蓉儿为各人分享7道茄子的家常做法，道道都是下饭菜，比大鱼大肉还解馋。

　　〖食材清单〗茄子、大蒜、葱花、红菜椒猪肉、豆瓣酱、番茄酱、2个鸡蛋、一大勺面粉

　　1、挑选一根长条茄子，45度角下刀切茄子，每一刀都不要切透，一面切好以后，翻过来，再切另一面，切好后茄子是拉开不竭的；

　　4、再筹办个碗打2个鸡蛋，一大勺面粉，加清水调成糊，把糊调的能扯起丝就行；

　　6、烧热油，5成热时，把茄子放锅里炸，开小火炸，将茄子炸透、炸熟、炸至金黄色捞出来控油；

　　7、如今来调个鱼香汁：2勺白糖、1勺陈醋、1勺生抽、少许胡椒粉，搅匀以后，加几滴老抽上底色，搅匀以后备用；

　　8、充实滑锅以后，把肉末炒一下，肉末炒香倒入葱花、蒜末、菜椒翻炒出蒜香，倒入豆瓣酱，番茄酱，炒出豆瓣酱的红油，沿锅边淋点清水，再倒入适才调好的鱼香汁，少放点料酒去腥，把汤汁搅拌平均，勾入一点水淀粉搅拌至汤汁稀薄起泡，关火起锅把汤汁浇在茄子上面，那道菜就完成了。

　　要说茄子最典范的做法莫过于蒜蓉茄子了，软烂的茄子配上超香的蒜蓉酱，实的巨好吃!

　　1、先来调酱，生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、花椒粉一点点、盐半勺、再加一勺香油，吃起来香味会愈加浓重；

　　2、大蒜半头美食做法、小米辣一把，一路打碎，不消出格的细腻，略微的打一下就能够；

　　浓重的蒜香和辣椒的香味很好地混合在一路，吃起来确实有点辣，但蒜蓉的味道似乎又把辣味压了一点下来，吃起来就酿成了香辣茄子的家常做法，出格的过瘾下饭。返回搜狐，查看更多

发布时间：2023-05-21 16:56

上述文字是💠《茄子的7种家常做法好吃又下饭比大鱼大肉还解馋一周不沉样》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。

下一篇：没有了

文章阅读TOP10

猜你喜欢

相关文章阅读