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说起绿豆你能想起什么？绿豆沙，绿豆饼，豆芽，绿豆稀饭，绿豆粉条，清热消暑？
绿豆营养丰硕，它的卵白量含量十分丰硕，含量是小麦面粉的2.3倍、小米的2.7倍、玉米面的3倍、大米的3.2倍，它的B族维生素、矿物量等营养成分含量也十分丰硕，此中维生素B1是鸡肉的17.5倍，维生素B2是禾谷类的2~4倍，
除此之外，还含有丰硕的淀粉，钙，铁，磷以及浩瀚生物活性物量如香豆素、生物碱、动物甾醇、皂甙等。
炎天要多吃绿豆，清热解暑，还能促进食欲，那是因为绿豆中所含卵白量、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功用。
把浸泡好的绿豆清洗几遍，然后把它倒入电饭锅里，参加清水，刚刚没过绿豆就能够了，
绿豆晾凉后，倒入料理机里打碎，料理机拆不下能够分几次打，若是太硬了能够加点凉白开，搅拌的时间久一些，把它打到细腻的形态就能够了
用铲子不断地翻炒，炒出绿豆里面的水分，然后参加白砂糖，白砂糖的量按照本身的口感，喜好甜的多加一些，不然就少加一些
取一小块出来，把里面包上芝麻馅料，然后用我们筹办好的模具压花，做成标致的绿豆饼
绿豆饼压花模具网上有良多，几块十几块钱就可以买到，有斑纹有文字，各类图案各类外形的都有
1.正在服用各类药物的人。绿豆卵白等成分可与有机磷、重金属连系成沉淀物，所以绿豆有解毒感化。绿豆中的解毒成分会与药物的相关成分反响，从而降低药效，影响治疗。
2.寒凉体量的人，如四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。那类人吃了绿豆会加重症状，以至引发诸如腹泻(严峻的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
3.老、幼及体量虚弱的人，那类人肠胃消化功用较差，很难在短时间内消化掉绿豆卵白，容易因消化不良招致腹泻;喝冰冻绿豆汤，还容易呈现腹胀、腹痛、吐逆等不良现象。
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发布时间：2023-05-22 20:20
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