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利用现有品种的自然变异群体，通过选择的手段而育成新品种的途径叫做选择育种，简称选种。群体的遗传变异是选择的基础，选择的实质是差别繁殖。
大蒜的选择育种多采用单株选择法。
预选和初选：从良好的供选园圃中用目测法选择发育良好、无病毒表现、具有综合优良特性的优良单株100个作为预选株，编号挂牌并登载。预选可分期进行，分别在不同时期测定所需指标。
复选：初选株繁殖成营养系的苗，栽植在复选圃内，各株系与顺序不设重复。复选阶段要制定详细的调查记载和统计分析项目，如产量因素、植株健壮程度、感病情况等，应特别注意有无病毒感染。从复选圃蒜头收获期，要进行复选，一般产量和质量超过初选优系平均值可作为复选株系。
决选：复选优系繁殖成的第二代营养系苗栽入决选圃，3～5次重复，每一重复设一小区，栽植密度与当地生产园相同，便于在总株数较多，有重复的条件先对复选株系的主要经济生物学性状和是否受到病毒侵染作进一步鉴定，消除土壤和病毒引起的误差。同时安排在2～4个生态条件不同的产区进行区域试验，鉴定其在不同生产条件下产量、品质及适应性表现。根据决选圃及区域试验试验结果和现场考察做出决选，表现最好的1～2系作为决选营养品系。报审后颁发品种证书，同意在生产中繁殖推广。
如果想要能种出大蒜的话，就最好用土，要是只想吃蒜的叶子就用水种就行了。 不过水种大家应该都会 ，就说说用土种吧 。先把大蒜放到冰箱里面1天左右 要选大而饱满的 ，拿出来后可以先放在盘子里面放点水催芽， 等蒜都露出小芽的时候就要种到土里了。 种蒜的土掺些沙子是最好的了 ，不过不要太多 ，否则土会板结的，要种出蒜头那就要一定的深埋 ，最浅的也不能看到白色的蒜瓣 用手指捅个洞放进去就行了，因为之前催芽 ，大蒜已经长根了， 所以要小心不要伤害到根]。浇水不能太勤因为在家种应该是用花盆或者容器 ，这样大蒜容易烂，而且大蒜必须经过一个冬天！到明年春天的时候就会自己苏醒了 ，到时候会长的很好而且在收大蒜之前还能收获一次蒜薹 ，看到蒜薹最前面打弯的时候那就是拔蒜薹的最好时机 ，拔了蒜薹在过个15 ~ 20天的, 就可以收大蒜啦! 冬天虽然很冷, 可是还是要浇水的 ,不能让土完全干透 稍微湿润就行了 , 如果下雪可以放一点雪在上面这样也就不用浇水了. 呵呵 , 大蒜最多能抵抗-16度的低温呢,超厉害的!望采纳
一、选择优良品种。选择外皮稍带紫红色，皮薄，蒜瓣肥大，辣味浓，品质好，属于有薹种。生长健壮，耐寒性强，抽薹率高，耐贮藏，适于秋栽。
二、适期播种。大蒜必须适期播种，过早，出苗率低，且易出现复瓣蒜；过迟，冬前生育期短，幼苗太小，易受冻害，且影响大蒜产量及品质。
三、整地施肥。大蒜对土壤的适应性比较广泛，沙壤、壤土和夜潮地都可以，但以有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性沙质土壤为好。在这样的土壤上种植大蒜，根系发达，返青早，抽薹早，蒜头大，而且辣味浓香，起蒜容易。精细整地，增施有机肥，可以用“乾农作物万稼能银离子”对提高大蒜产量改善品质具有重要意义。种植大蒜的地块需要深翻细耙，以增加土壤的通透性，有利于土壤微生物的活动和土壤养份的转化，有利于根系的发展和鳞茎肥大。
四、播种盖膜。选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、颜色洁白而新鲜的蒜头作种。
方法/步骤1大蒜一般用蒜头种出来，当然也可以用种子，不过很少见。
在集贸市场或者超市里买到大蒜坨，要表皮完好没有破损和腐烂的蒜坨哟，烂掉的蒜头可是不会发芽或者长不好的。不要剥皮的，要带皮的哟！
2把大蒜坨掰开，搓碎，让它们成为一个一个的独立的蒜头。当然市场上也有卖搓碎后的大蒜，价格便宜一些，如果质量不是太差也可以选择这种，性价比较高。
注意：大蒜的外衣不要弄掉了，这层皮可以保证蒜头在土里不会腐烂。
3大蒜可以直播的，将蒜们直接头向上放入土里，盖上土就OK，大蒜这东西很好活，你想怎么种就怎么种，土壤不要太干或者太潮湿。讲究一点，把蒜排成行。
4也可以种在育苗盘里面。
不管是直播还是育苗盘种，还是你随便种在花盆或者阳台上，注意选择大的蒜头，小蒜头就留着做菜吧，因为大蒜头出大蒜，小蒜头出小蒜。
5如果想在五月份吃蒜苗，三月份可以将长大的蒜进行移栽。浇足水肥粪肥。
请问你是想种在哪里？
大蒜很好种的，只有是潮湿的地方，就算没有土，它也会发芽。
发布时间：2023-09-01 09:39
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