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2、将完整的椰子用手托着，下方放一个大的容器（装椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下（力量要根据你另一只手的托举力来定）这时椰壳就会裂开，这时让所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开（这时的椰壳一般都是在三块左右）。
4、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮（像粟子毛但比它的要硬）这时就要用利一点的刨刀（最好是刨甘蔗的刀），刨干净就可以吃了。
另外，我还有一种吃法你也可以参考一下：1、椰奶将处理好的椰肉切成粒状，然后和椰汁放一起用打碎机绞拌，将汁过滤出来就成了地地道道的椰汁（味道比椰树牌的椰汁味道还要好），如果再加点奶的话就是很纯的椰奶了。
2、椰蓉将过滤过汁后的渣子取出，放在一个碗里，然后在锅里放一点点的花生油，油热后放入渣子快速翻炒变黄后装盘，就是可口的椰蓉了。
另外，如果你走运的话，打开椰壳后，你还会看到一个很大的果实在里面（有的就没有），那就是所谓的椰宝，有的人喜欢吃有的人不喜欢，我就很爱吃，因为他的椰香味很纯，就是没有什么水分，吃在口里有点像海绵，所以有的人不爱吃。
要先打开，可以在硬地板上摔开，或者敲开；. 然后用边缘锋利的勺子，或者水果刀把白白的椰子肉划成井字形；. 再用手掰就好了，不过要小心，椰子壳的边缘很锋利的，小心划到手！
或者买一个专门吃椰青肉的一个小勺子，设计得很好，轻轻一刮椰肉就全出来啦~~
快速打开椰子的方法步骤：
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净。
2、接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具。
3、再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面呢有个小尖。
4、找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可。
...椰孔戳不开，砍多了吧，又容易把椰壳砍破，让椰水白白的溜光了。所以砍的时候一定要一点一点的慢慢的来，把椰皮给切到恰到好处，这样子就容易找到椰孔了。 找到椰孔或者把椰壳砍去一小点，露出白白的椰肉的时候...
发布时间：2023-09-28 00:09
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