寒露是二十四节气中节气,寒露的时候天气已经转凉,而人们会开始采取一些食补的方式,那么寒露为什么要吃梨呢?吃梨有哪些好处呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
寒露为什么要吃梨 寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,我们人体的生理活动也要适应自然界的变化,以确保体内的生理(阴阳)平衡。这时饮食要以滋阴润燥为主,润燥多汁的梨是养生首选。
寒露吃梨的好处 润肺去燥 寒露是秋季的一个节气,而中医认为秋季秋燥袭人,要注重肺部保养,而梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于秋冬季节发热和有内热的病人食用;此外,梨在寒露节气正是大量上市的时候,现代营养学也认为多吃应季水果有益人体健康。
镇静安神 梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨可减轻症状。
滋肝养胃 梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。
降低感冒几率 吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
保护心脏 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
增进食欲 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
防癌抗癌 食梨能防止动脉硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
预防骨质疏松 梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
发布时间:2024-01-30 12:40
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