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明矾。又称:白矾,铝矾,或“生矾”,白色半透明结晶固体,味涩,溶于水。取明矾固体放在容器中进行加热能融化,冷却后的固体是“熟矾”。民用上用途很广泛,净化水质方面可用于使浑水里面的杂质产生沉淀而达到清净水质的作用。药物方面可用于解毒祛虫止痒止泻等作用。食品方面可用作使食品膨化膨松的添加剂作用。因明矾含有铝的成分,含有明矾添加剂的食品可以少量食用,经常或者长期食用加入明矾的食品会引起铝中毒。
1、明矾(英语:Potassium alum,化学式:KAl(SO4)2·12H2O),又称钾铝矾、铝明矾、钾矾、白矾、生矾、羽涅或云母矾,可以用作净化水质、鞣制皮革、当作发粉或者代替硫酸铝作凡拉明蓝防染剂。明矾也可以添加在化妆品中当作除臭剂,或为刮胡子时造成的小伤口当作止血剂。
2、性质:明矾结晶为极易溶于水中的无色或白色的八面体晶体,其晶体结构属异极性三方晶系。明矾受热时会先溶解于其自身所含的结晶水中,继续加热则失去水分而成无水硫酸铝钾白色粉末,称为“烧明矾”或称“枯矾”(burnt alum)。
明矾别名叫白矾、云母矾、枯矾、矾石、石涅、十二水硫酸铝钾等等。
明矾可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,生活中常用于净水。因为长期食用含铝食品添加剂对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响,国家已经禁止其使用于食品添加剂。
氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。所以,明矾是一种效果较好的净水剂。明矾还可用于熬绿豆稀饭,主要作用是使绿豆更容易被煮烂,但不推荐这样做,原因是不好控制用量,对人体有害,可以用食用碱代替。
分布情况
中国产地有安徽省庐江矾矿等。浙江苍南县矾山镇因蕴藏丰富的明矾矿石而被誉为“世界矾都”。它的明矾矿石储量约占世界60%、中国80%,矿藏分布在相邻的五条矿带上。
以上内容参考:百度百科——十二水硫酸铝钾
五水硫酸铜CuSO4.5H2O
十二水合硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。
无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形。
明矾是无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。
在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水,加热至92·5℃失去9个结晶水,200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。
易溶于水,缓慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。化学性质:其水溶液呈酸性,在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀。
明矾,又称为白矾,化学名为十二水硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。易溶于水,缓慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。明矾性寒味酸涩,具有抗菌作用、收敛作用等。
发布时间:2024-03-18 14:19
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