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能。使用微波炉蒸米饭更加省电,且米饭中的营养流失较少。用微波炉蒸米饭时,最好将大米提前浸泡,能有效缩短蒸饭的时间,浸泡20分钟便可,之后便可将其放进微波炉中,高火5分钟,取出拌匀后再中火加热10分钟即可。
微波炉怎么蒸米饭
在使用微波炉蒸饭的时候,建议大家需要选择微波炉专用的蒸饭的容易,这样比较安全并且方面。
首先我们需要将准备好的大米清洗干净以后,放入到清水中浸泡30分钟,这样可以节省煮饭的时间,这里大家需要注意一点,一般浸泡米的时候水的多少就需要放好,一般米和水的比例控制在1:1.5就可以了。
大米准备好以后,放入到容器内,这个时候需要盖上盖子,然后在微波炉内高温5分钟,打好以后,需要等待3-4分钟以后,继续中火打10分钟就可以了。
这个时候不要急于拿出米饭,需要继续在微波炉内打10分钟,这个时间可以让米饭更加的软烂,然后再取出大米就可以了,很香很软的大米就做好了。
在使用微波炉蒸米饭的时候大家需要注意:1.需要使用微波炉专用的容器。2.大米一定要提前浸泡20-30分钟。3.在高火转中火以后需要等待几分钟充分的继续浸泡。4.做好的米饭不要急于取出来,需要在微波炉内继续焖大约10分钟就可以了。
微波炉怎么蒸鸡蛋
材料:鸡蛋、水、生抽、麻油。
做法:1.首先将鸡蛋打入到碗中,再加入和鸡蛋同样多的清水。
2.不断的搅拌开。撇掉上面的气泡就可以了。
3.在碗上面盖上一层保鲜膜。然后扎几个小洞。
4.将碗放入到微波炉内,直接点击解冻就可以了。
5.如果是900w的微波炉,按照200g的鸡蛋,一般打5分钟就可以了。
6.如果感觉口感不适合自己,可以根据自己的口感增加或者减少时间。
7.打好的鸡蛋取出以后,去掉上面的保鲜膜这个时候需要小心,因为会比较热,然后根据自己的口味,再加上适量的生抽、麻油、葱花就可以了。
8.在制作的时候,建议大家可以使用平底的容器,这样可以使鸡蛋加热的更加均匀。
9.具体加热的时间可以根据自己使用的鸡蛋数量增加或者减少。
微波炉有很多用处,那么,我们怎么用微波炉蒸米饭?下面一起来看看吧!
方法一:
食材:大米、清水
1.先将大米淘洗干净。
2.将米倒入微波炉专用的塑料容器里,带入温度适中的开水,而且浸泡时间不能够超过半小时。因为浸泡后的米煮饭的时候不夹生,而且更容易熟,但是泡浸久了就没有了饭的香气了;
3.将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间)。
4.取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下。
5.扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟即可)。
6.从微波炉中取出容器,此时不要打开盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再打开盖子。OK,米饭做好了。
7.用微波炉蒸米饭关键要注意三点:一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后,一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后,不要马上打开盖子,要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
8.用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如剩下米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
9.另外值得注意:一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点,否则蒸出的大米熟得不够好,有些硬,不好吃。二是有的大米吃水多,有的大米吃水少,每当更换一种大米后,就要针对情况调整加入的水量。烹饪技巧
方法二:
食材:大米、清水
1.将需要蒸饭的`米掏干净,然后用清水浸泡一小会儿时间;
2.将水和米放在陶瓷容器中(注意装米的容器一定不能使金属、塑料的),水不可以太慢;
3.放在微波炉中用高火打十二分钟;
4.高火打十二分钟之后在用低火打12分钟左右;
5.24分钟之后不能马上打开微波炉,等两三分钟在打开米饭会更加的香;
微波炉蒸米饭注意事项:
1.注意容器一定不能是金属、塑料,可能会燃起来;
2.水不能太满了,会溢出来;
3.在蒸米饭之前最好将米浸泡二十分钟做样,这种米能充分吸收水分,减少煮饭的时候,做出来的饭软硬也更适度;
4.高火转中火的时候,可以等一段时间,不要马上转中火;
5.微波炉停止运转之后,不要马上将饭拿出来,等几分钟效果更好;
6.用专业的微波炉蒸饭容器效果更好;
1、微波炉可以蒸米饭。使用微波炉蒸米饭更加省电,且米饭中的营养流失较少。用微波炉蒸米饭时,最好将大米提前浸泡,能有效缩短蒸饭的时间,浸泡20分钟便可,之后便可将其放进微波炉中,高火5分钟,取出拌匀后再中火加热10分钟即可。
2、加热时间:微波炉采是高频加热,加热速度快,如果加热时间太长食物就会变干、变硬,甚至产生毒素。因此使用时,要控制好微波炉加热时间。
3、容器选择:普通塑料容器、塑料袋等不可放入微波炉加热。普通塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形。高温下可能释放出有毒物,危害健康,使用微波炉加热一定要用微波炉专用容器。
4、加热食物类别:不要加热油炸食品。高温会使油飞溅,可能产生明火发生火灾。如不慎引起炉内起火,应先关闭电源,一定要等火熄灭后才能开门。
5、金属器皿:微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物,而电磁波和金属会发生反应,把电磁波挡在金属器皿外,微波炉无法对金属器皿内的食物进行加热。
6、封闭容器:微波炉加热产生局部高温后产生蒸汽,即产生高压,一旦使用封闭容器,可能发生爆破,要使用带气孔的容器,即使是带壳食物,也要先用筷子把壳刺破,或者不盖盖子。
微波炉蒸饭的方法
微波炉蒸饭的方法,微波炉可以用来热菜热饭相信大家都知道,但是微波炉可以蒸饭相信很多人都不知道,那么微波炉蒸饭的方法和步骤有哪些呢?下面我就为大家整理了微波炉蒸饭的一些知识
微波炉蒸饭的方法1
1、先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭)。
2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔,最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器),倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸出的米饭没有香味)。
3、将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间)。
4、取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下。
5、扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的.话,3分钟即可)。
6、从微波炉中取出容器,此时不要打开盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再打开盖子。OK,米饭做好了。
7、用微波炉蒸米饭关键要注意三点:一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后,一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后,不要马上打开盖子,要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
8、用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如剩下米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
以上就是微波炉蒸饭的简单介绍,用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口,同时,微波炉蒸米饭一定要进行淘米的浸泡的时间,也要长一些要不然否则蒸出来的大米不好吃也不是很香甜可口,米饭蒸好后,不要马上打开盖子,要用余热再焖一会儿。
微波炉蒸饭的方法2
一、微波炉蒸饭步骤
1、微波炉怎么蒸米饭-选择蒸饭容器
微波炉蒸饭时一定要选择专用的蒸饭容器,一般在购买时都会有配置一个蒸饭煲,用它来蒸米饭再合适不过了。
2、微波炉怎么蒸米饭-将米进行浸泡
将大米洗净后,一定要进行浸泡,浸泡的水可以直接用来蒸饭,一般浸泡水的比例为1:1.5。这样浸泡过的大米不仅让蒸饭的时间更短,还因米充分吸收了水分而使用做出来的米饭软硬适中,口感好。
3、微波炉怎么蒸米饭-高火蒸制米饭
将浸泡好的大米盖上容器盖,放入微波炉高火蒸制5分钟后再转入中火10分钟。这样让米粒能更充分的得到浸泡。
4、微波炉怎么蒸米饭-蒸好饭需要闷制10分钟
蒸制时间到了,不要马上取出米饭,让它在微波炉里多停留10分钟左右。虽然这时微波炉已停止运转,但米饭内部还在加热,多闷制一下会让米饭更加软烂。
二、微波炉蒸制米饭的注意事项:
1、微波炉蒸米饭前一定要提前浸泡,时间最好控制在半小时到一个小时左右,浸泡时间不能太长也不能太短。
2、在高火蒸制的第一个阶段时,需要将米饭翻拌均匀,这样才能让米饭受热均匀,如果太干,可以适当的加些水。
3、米饭蒸制好后不要马上打开,需要让它焖制几分钟,这样口感会更好。
4、不同的大米需要的水量和吸收程度是不一样的,建议根据实际的情况调节。
发布时间:2024-03-19 09:17
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