⭐茂名特产

本文目录一览：

• 1、茂名特产
• 2、茂名特产有哪些土特产
• 3、茂名农特产主要有哪些？
• 4、茂名土特产有哪些?
• 5、茂名有什么特产？
• 6、广东省茂名有哪些土特产呢？

茂名特产

茂名市位于中国南海之滨，特产包括：水东芥菜、新垌茶、化州橘红、高州桂圆肉、信宜三华李、镇隆鱼古、信宜怀乡鸡、储良龙眼、信宜凼仔鱼、高州香蕉。

1、水东芥菜

“水东芥菜”在广东省内享有盛名。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名，也叫“彭村芥菜”。

2、新垌茶

新垌茶以出瑞龙茶为极品，用开水冲泡，杯中茶叶舒展，细芽直立，清香四逸。饮后清心爽口，舌有余甘，回味无穷。

3、化州橘红

当地有正毛化州橘红和副毛化州橘红两种，前者是正品，为常绿灌木，主干明显，粗而短，一般高0．5～1米，树冠高4米左右，枝梗短而粗壮，基本无刺。

嫩枝梗稍扁起棱，密被绒毛，单身复叶互生，叶片厚，椭圆形，叶翼倒心形，叶片边缘密布绒毛，嫩叶尤多，叶腋处生总状花序或花束，花萼呈杯状，萼片4浅裂，花瓣4片，矩圆形，白色。

4、高州桂圆肉

高州元肉又名桂圆，也叫龙眼，俗称圆眼。亦名益智、骊珠。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。

5、信宜三华李

三华李是广东信宜市近年来新兴水果产品，以其果大、甜脆、质优迅速进入市内市外市场，深受顾客青睐。信宜市于上世纪八十年代在钱排镇引进种植，后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇，由于这些地方冬寒夏凉，昼夜温差大，是种植三华李的理想之地。

6、镇隆鱼古

镇隆鱼古是广东省茂名市信宜市镇隆镇的特色美食。在信宜的美食中，有一道菜令人赞不绝口，这道菜就是镇隆鱼古。信宜镇隆鱼古就是以镇隆的塘鱼为原材料的。

镇隆鱼古的主要特点是：软、滑、皮脆、鱼味香浓、爽口不腻。镇隆，是信宜的南大门，古称“窦州”，建成于唐朝武德四年（公元621年）。被誉为为“千年古郡”。镇隆是信宜鲜鱼生产区之一。

7、信宜怀乡鸡

地域范围怀乡三黄鸡原主产怀乡镇，目前已遍及全市24个镇。 特定品质“信宜怀乡鸡”产于茂名信宜怀乡镇，全部在树林下放养，自由活动，采食林下果实、虫蚁，饮用的是山泉水，投放的饲料也是无公害天然玉米、稻谷。

8、储良龙眼

储良龙眼果大质优，鲜食风味比泰国龙眼好。截至2010年初，在广东省沿海大、中城市的水果市场上，该品种是唯一可与泰国龙眼抗衡，品质优于泰国龙眼的品种，售价好。

9、信宜凼仔鱼

凼仔鱼实为鲩鱼种类，是山区的一种独特的养殖方式，因口感与一般的鲩鱼有别，受人们推崇。 当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘（广东话叫“凼仔”），养殖，便叫作“凼仔鱼”。

10、高州香蕉

高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一，名扬中外。其果型似一弯新月，皮色蜡黄、皮薄果大，蕉肉嫩滑甜香，爽而不腻。

茂名特产有哪些土特产

茂名特产有：凼仔鱼、高州盐焗鸡、新垌茶、善莲蓬、食惯嘴粉皮等等。

1、凼仔鱼

凼仔鱼是广东茂名的特色水产品之一，是中国国家农产品地理产品。凼仔鱼其实就是鲩鱼，当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘，养殖，便叫做“凼仔鱼”。

2、高州盐焗鸡

盐焗鸡是广东茂名地区的传统特色美食，在茂名是一道久负盛名的美食，皮软肉嫩，香浓美味。

3、新垌茶

新垌茶产自广东茂名，新垌茶种植历史悠久，距今已有500多年了，新垌茶以出瑞龙茶为极品，用开水冲泡，杯中茶叶舒展，细芽直立，清香四逸。

4、山莲蓬

山莲蓬是广东茂名地区特有的传统食品。原料采用粘米粉，瘦肉丁、竹笋粒、芝麻、椰丝等南方食材，食用时配以芝麻、花生粉、辣椒等佐料，是两广地区的特色风味。

5、食惯嘴粉皮

食惯嘴粉皮是广东茂名的传统地方名点，食惯嘴粉皮制作十分讲究。由于粉皮好吃，成为人们“食惯嘴”，名称便由此而来。

茂名农特产主要有哪些？

一、茂名特产

茂名是一个集旅游资源、化工资源、水产资源、水果农产品等特产较为丰富的城市，特别是当地的特产较为丰富、品种较多，很受广大旅游消费者的喜爱。那么，茂名特产有哪些呢?茂名特产主要集中在水产品、农产品、美食小吃、旅游古迹、温泉资源、风景名胜等几个方面。

二、茂名特产种类

水产特产。茂名是我国重要的水产养殖基地，盛产虾、蟹、带子螺、鲍鱼、鲳鱼、石斑、江瑶柱等名贵海产品。特别是盛产的“南珠”享誉海内外。

水果特产。茂名地农业比较发达，这里不仅农业资源丰富，生产的水果肉质细腻，甘甜可口。特别是盛产的龙眼、荔枝、芒果、蔗糖、柑橘很受旅游者青睐。

美食特产。茂名有出名的十大他色小吃。具体为：客家全狗、凼仔鱼、怀乡鸡、瑶柱粥、惯嘴粉皮、开煲狗肉、茂名鸡、电白海鲜等。

经济作物特产。茂名地重要特产十分丰富，主要有化州橘红。特别是南药资源尤其丰富，最有名的有金银花、田七、茯苓、霍香等几十种之多。

工艺特产。工艺特产主要有：设计精细、刀工高超的高州角雕;火焰丰富多彩的茂名工艺蜡烛。

茂名土特产有哪些?

茂名特产有怀乡鸡。

怀乡鸡广东省六大名鸡之一：怀乡鸡信宜怀乡鸡是广东省六大名鸡之一。

活鸡具有三黄（喙黄、毛黄、趾黄）的特点。白条鸡（光鸡）皮肤浅黄，背部和尾部脂肪分布均匀，肉质鲜美。信宜怀乡鸡有着悠久的饲养历史。

1987年出版的《广东省畜禽品种志》记载：怀乡鸡原产于信宜县怀乡公社，目前分布在信宜县。怀乡公社位于信宜县中部，属丘陵地带。山区和村庄分散，山区丰富，允许鸡放牧觅食。怀乡鸡是当地农民世代饲养的主要副业收入之一。

过去，鸡贩高价收购怀乡鸡出口，刺激当地群众长期选择大型怀乡鸡。怀乡鸡种逐渐形成。

茂名有什么特产？

茂名特产一：信宜三华李

信宜三华李是广东茂名的特色水果，信宜有着优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合三华李的生长，所产出的三华李以其美观、果大、甜脆、质优口感好，迅速进入各省市场，深受顾客青睐。

茂名特产二：高州盐焗鸡

盐焗鸡是广东茂名地区的传统名小吃，有着悠久的历史，在茂名是一道久负盛名的美食。其制作工艺十分精细，选用当地农家养的项鸡为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的盐焗鸡味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，十分美味。

茂名特产三：拖罗饼



化州拖罗饼是广东化州的传统名小吃，有着非常悠久的历史，起源于元符二年(1099年)中秋节前夕，距今已有900余年历史，其制作方法非常精细，选用椰丝、白伍仁为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的拖罗饼色泽金黄，皮脆酥香，馅软甜香，肉香醇浓，爽口不腻，味美无比。

茂名特产四：新垌茶

新垌茶产自广东茂名，是中国国家地理标志产品，新垌茶种植历史悠久，明朝成化年间在茂名就已经有种植了，距今已有500多年了，新垌镇由于气候温和、雨水充沛、土层深厚、土质肥沃，高山连绵不绝，峰峦叠翠，云雾多，雨量匀，生态环境十分适宜茶树生长，出产的绿茶，是优质的香茗，用开水冲泡，杯中茶叶舒展，细芽直立，清香四逸。饮后清心爽口，舌有余甘，回味无穷。

茂名特产五：信宜山楂

广东茂名信宜种植山楂历史悠久，至少有300年以上。大果山楂含有维生素C、核黄素、柠檬酸、胡萝卜素、酒酸等成分，而且有很高的药用价值，山楂还可以制作蜂蜜山楂精、可乐、香槟、汽酒等系列产品，如果你到了茂名，可以带点山楂相关的产品回家送给亲友。

广东省茂名有哪些土特产呢？

1、白糖罂荔枝

白糖罂荔枝，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，约有二、三百年栽培历史。

2、高州香蕉

高州香蕉栽培历史悠久，为广东四大香蕉优良品种之一。最早产于广东省高州市曹江镇一带。高州香蕉，形似弯月，色腊黄，果大皮薄，肉质嫩滑，深受消费者欢迎。

3、信宜怀乡鸡

信宜怀乡鸡是地理标志保护产品，原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇。该品种为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡特征，是广东省的名牌鸡品种。

4、水东芥菜

因产于水东镇彭村周边地区而得名，也叫“彭村芥菜”。水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，在市场上非常热销，属于高档蔬菜。

5、电白花生

电白花生是广东省茂名市电白的经济作物之一，花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区，主要用于榨油。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一。

6、信宜合箩茶

广东省15个名茶之一，茶外形紧结、多毫、呈翠绿色，汤色呈绿色且清澈明亮。清香持久，滋味浓醇，鲜爽可口，带自然花香味。

发布时间：2024-04-05 05:42