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你好，一般指高级威士忌酒。黑牌威士忌（又称黑方）是全球首屈一指的高级威士忌，由四十种优质的单纯麦芽威士忌调配而成， 在严格控制的环境中窖藏最少十二年。
黑方是一种高级威士忌，black
label，有很多种不同叫法，常见的是黑牌，黑方，黑标等。黑方是由尊尼沃克（johnnie
walker
sons）公司装瓶的，采用四十种优质威士忌调配而成。在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。
·历史：
沃克家族早在十九世纪——八十年代就开始销售黑方。但是黑方真正开始广为人知，恐怕要到二战后了。当时苏格兰威士忌的销量急剧上升，十二年陈的威士忌在这时极为受宠，结果是造就了黑方一时无两的地位。很多时候黑方都被拿来同皇家芝华士比较，或许因为这两者的销量都是相当的好，知名度也不相对上下，而且也都是12年陈的苏格兰威士忌。个人的观感，黑方入口之初不如芝华士那般顺口，但细细品味，却多了独有的个性。曾经有人对我如此形容这两者：chivas如同一个温顺的淑女，黑方却如cool
cool的辣妹。真不知你喜欢的会是什么？黑方的强烈个性源自johnnie
walker公司的创始人johnnie
walker。与多数调配师不同的是，johnnie
walker非常重视各种single
whisky的不同特色，而且将这种特色淋漓尽致的表现了出来。他还采用了几种个性强烈，充满活力的single
whisky.
johnnie
walker的这种风格被一代一代的传承下来，这使得johnnie
walker公司的出品始终充满独特的风味。
·常见喝法
黑方+柠檬+方糖（传统喝法）
黑方+绿茶+冰块
黑方+可乐+冰块
黑方+苏打水+冰块
英文是BLACK LABLE，苏格兰威士忌的一个名牌，是JOHNNIE WALKER（希望没写错）的著名品牌。
生产厂商： 英国
市场价： 228.00元
黑牌]是全球首屈一指的高级威士忌，采用四十种优质威士忌调配而成。在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。[黑牌]是全球免税店销量高的高级威士忌，在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年，[黑牌]在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖，故此[黑牌]确实独一无二的佳酿，芬芳醇和，值得细意品尝。
1、酒标颜色不同
红方酒标颜色为红色，黑方酒标颜色为黑色，绿方酒标颜色为绿色，金方酒标颜色为金色，蓝方酒标颜色为蓝色。
2、陈年时间不同
红方是入门级别的威士忌，它是陈酿熟化了8年以内的威士忌混合而成的；黑方它是由12年陈酿熟化混合而成的；金方是15年陈酿熟化的调和而成的；绿方是纯麦威士忌，和其它混合威士忌的区别就在于原料，混合型的威士忌是把鼓谷物威士忌（玉米等）和纯麦威士忌（大麦）二者混合而成，成本低味道适中，而纯麦威士忌用的是单一的大麦；蓝方则是超过30年的陈酿熟化的调和而成的。
3、价格不同
红方和黑方的价格相差不大，都是100-200的区间；金方的价格在400-500的区间；绿方的价格在300-400左右；而蓝方的价格则是800-1000。
扩展资料
1.纯饮，这个很简单，就是将酒倒在杯中，不要倒满，二分之一或三分之一杯即可，慢慢含在口中，用舌头和喉细细品味，同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水，使因红方威士忌变热的舌头和喉恢复，两者交替饮用。
2.加对半水饮用，这种喝法推荐使用葡萄酒杯，先倒入红方威士忌，在加入与之等量的常温的水饮用。水质要尽可能好些。这种喝法，红方威士忌的香味比较容易扩散开来。
3.加冰块饮用，这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯，先在杯中加入冰块，再倒入杯子一半容量左右的红方威士忌加以饮用。随着冰块的融化，酒的味道也不断在变，所以这种喝法很受欢迎，但是一定要用水质好的水制冰，这样口感好，还有就是冰块要尽可能的大一些，否则会很快融化，影响口感。
4.加苏打水饮用，用长的杯子，先倒入三分之一容量的威士忌，在倒入红方威士忌二倍量的冷苏打水，还可以加些柠檬饮用，这种喝法酒的度数大大下降，口感较好。
5.加水再加冰块。先在敞口杯中加入冰块，倒入适量的红方威士忌，在倒入与红方威士忌等量的水，通过这种方法，红方威士忌会变得比较温和。
6.和利口酒进行调和做成鸡尾酒饮用，这种喝法千变万化，一般都在酒吧中进行，红方威士忌和金酒搭配可以做成“地震”，和柠檬汁搭配可以制成“威士忌酸”，太多了，我就不多详述了。
参考资料来源：百度百科-红方威士忌
“黑方”的产地为苏格兰；酒精度为四十度；基本原料是水、大麦芽、玉米、焦糖色、小麦。
威士忌的简介与五方之间的区别：
一、威士忌的简介
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
二、威士忌酒五方之间的区别
1、尊尼获加“红方”威士忌（JOHNNIE WALKER RED LABEL），酒标颜色不同。
2、尊尼获加“黑方”威士忌（JOHNNIE WALKER BLACK LABEL），橡木桶中陈年时间不同。
3、尊尼获加“绿方”威士忌（JOHNNIE WALKER GREEN LABEL），酿造用原料的不同。
4、尊尼获加“金方”威士忌（JOHNNIE WALKER GOLD LABEL），口感的不同。
5、尊尼获加“蓝方”威士忌（JOHNNIE WALKER BLUE LABEL），价格的不同。
发布时间：2024-04-06 22:23
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