甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药。大多人开心幸福的时候喜欢吃一点甜品,忘记减肥、忘记塑身,好好的享受甜品带来的幸福感。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。甜品的种类多样、外形美观、味道可口。本期饮食文化就带你一起去了解一下意大利的著名甜点提拉米苏。下面我们就一起来看一看吧。
提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。
它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,糅合在一起。
Tiramisu在意大利原文里,Tira是提、拉的意思,Mi是我,Su是往上,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做ZuppadelDuca的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarponecheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。
关于提拉米苏有这么一个美丽的故事,一个叫Fvan的男生爱上了一个叫Jane的女生。男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜,自己照着提拉米苏的制作方法,做出了一个非常精致的蛋糕,并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。女孩吃到了这个蛋糕,感受到了浓浓的爱意后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为流传。提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。
发布时间:2024-04-15 19:13
上述文字是💠《意大利著名甜品 提拉米苏》✨的美文内容,大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品,请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明:本文由互联网用户自发贡献,该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件进行举报,一经核实本站将立刻删除。
菠菜是我们日常中十分常见的一种蔬菜,味道很好吃,又是补血利器,有些人就天天吃菠菜。那么能多吃菠菜吗?当然是不行的,什么食物都有量的限制。那么菠菜吃多了有什么坏处呢...
本篇文章给大家谈谈北京鸟巢能容纳多少人,以及北京大会堂能容纳多少人对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站! 内容导航: 鸟巢能够容纳多少人? 北京鸟巢最多能...
导读:孩子老是不写作业,被老师打电话批评好几次了。我平时上班,晚上九点多才回去,孩子他爸也经常上夜班,家里没人盯他写作业,他也已经上初中了,写作业还得人盯着?我说...
百度微信公众平台,按要求填写资料就可以了。如果你是个人,用自己的身份证认证,如果是企业的,还需要企业的相关资质。 没有用的 一般都是通过微信小程序来做的,可以去skyc...
我只想说新百伦大多是柬埔寨和越南制造的 必假无疑!! 别相信微信里的新百伦576,这系列正品很抢手,还不至于沦落到微信去卖! 而且微信买鞋需要先付款,一旦出现退货那就财鞋...
本文目录一览: 1、什么是hiit 2、HIIT可以每天做吗适当休息让身体燃烧更多脂肪 3、hiit训练是什么? 4、hiit训练是什么 什么是hiit 什么是hiit?其实,hiit是欧美流行的一种锻炼模式,这...
距离5月10日还有6天,真我11系列的发布会时间越来越近了。大家对它充满了好奇,因为该手机的外观十分出彩。那么真我11pro是什么处理器呢?快和小编一起来了解一下吧。 真我11pro是...
12月30日,青岛港码头内,随着 “海天号”盾构机缓缓转动刀盘,由青岛国信集团投资建设、中铁十四局集团施工的青岛胶州湾第二隧道南线主线隧道开始盾构掘进,标志着世界上建设...
现在很多人对电子产品的功能越来越高,要方便使用、要小巧轻便、要功能丰富还要外观颜色好看,那么华为最近发布的手环8,大家觉得怎么样呢?今天就来和小编先看看它的表盘信息...
Node只是一个节点类,里面包含的是用户创建一个节点时储存的信息。 eg: class Node { public: int data; Node *next; } 这里data就是你要存储的整型数据,next是Node类型的指针,它存储的是xia一个...
森泰股份10月10日晚间披露,公司已完成泰国子公司设立登记,并取得春武里府合伙企业与有限公司注册局颁发的《公司注册证书》。同时,公司已完成境内子公司设立登记,并取得广德...
导读:1037车辆交通违章代码查询服务由趣百科提供,可以查到1037违章代码是代表什么意思,扣分吗,怎么处罚,罚款金额等信息。车主还可以通过本站交通违章代码查询一览表,查询...
正宗川菜大厨掌勺,新四川的川菜,就和奥天时的古典音乐一样——师出名门、出色纯正、实至名归! 新四川坐落于维也纳市中心,邻接Kursalon音乐厅和维也纳城市公园,交通天文位置...
导读:孩子最近一段时间迷上看电视了,整天抱着个手机看,吃饭的时候也看,上个厕所也看,晚上就在电视上看,想着看完就好了,谁知道没完没了的,还换着看,说好几遍都不听,...
导读:不锈钢菜板的优缺点?下面小编为大家整理介绍。1、优点。不锈钢菜板最大的优点就是它比较坚固,耐用,耐磨损,所以使用起来质量是非常高的,缺点是质量比较重,所以在使...
导读:生吃姜的好处和坏处?下面小编为大家整理介绍。1、好处。吃生姜能够开胃健脾、促进食欲等,生姜含有丰富的挥发油和姜辣素,可以促进肠道胃液、消化液的分泌,刺激胃肠蠕...