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木心曾说过一句话：“人生在世，需要一点高于柴米油盐的品相。”
生活总是平淡的，无非是柴米油盐酱醋茶，但有些人总能活得有自己的滋味，有了属于他们的一点品相。
这样的品相，骨子里透着的是一种讲究。
对生活的讲究，不是讲究奢华，亦不是要活成什么精致范本，而是对待生活的态度有着一种恰如其分的认真：要在意自己生活的样子，在意享受生活的分寸感。
而你对生活讲究了，生活自然也会回馈你讲究的好样子。
讲究生活
要不怕麻烦
作家三毛刚去到撒哈拉大沙漠时，租住的房子正对着垃圾场。
地板是水泥的，高低不平，墙就是一块块砖，还有缺口，总有风吹进来。
屋里挂着小灯泡，电线上还有苍蝇。
这样破的地方，应该谁都想打退堂鼓了吧。
毕竟要想让它能住人，还得花费好大一鼓力气。
但三毛和荷西就不怕麻烦，重新刷了墙，用白布铺桌子，放上细竹廉卷，再挂上了书法，摆上了书架，瞬间就不一样。
但沙漠的物资总是紧缺的，有些东西是买不到的。
也许换作别人会觉得算了，已经能住人了，也不知道多久就先这样吧。
但三毛不。
没有沙发，就自己垒砖加木板、塞棉垫、缝上条纹布做成明朗又舒服的长沙发。
没用的汽水瓶，捡回来插上沙漠里怒放的荆棘，别有一番坚强的诗意。
旧车轮胎，填上红坐垫，坐上去“好似一个君王”。
虽然在当地的沙哈拉威人的眼中，这一切毫无必要。
三毛说，慢慢地，自己又在风花雪月起来，变回过去的自己。
因为生活不只是衣食住行这些琐碎的事，还需要有一份风花雪月，那才属于自己的生活。
不禁想了想我们自己，有时候想想不过是租的房子，即使不舒服，也不想那么麻烦，那就凑合过下。
做饭费时费力，也很麻烦，不如随便点个外卖。
因为嫌麻烦，我们错过了不少该有的好生活。
而讲究生活，往往第一步便是不怕麻烦。
讲究生活
要“挑”一点
大收藏家王世襄也是一个生活家，对吃的特有讲究。
据说他家炒菜时只用橄榄油，买甜豆时要一口气买20斤，放在水里，只要那份浮上来的下锅做菜。
而且，他每天一大早都会拎着菜篮去市场，市场门一开，他就第一批冲上去。
每年还会专门请教懂行的人，然后一路去采野生蘑菇。
对很多人来说，吃什么不是吃，不过是为了填饱肚子，何必这么讲究。
但王世襄就曾说过，现在的人吃不到以前那么好的东西，自然不知道现在的有多难吃。
何谓讲究？是没有吃过，自然无从知晓什么是好的。
马未都就曾说过，有一次王世襄在外面请吃饭，有一道糟溜鱼片。
王老先生一夹筷子，就说这鱼不对，不是鲮鱼，而且肉太松散。
大伙儿也没明白，怎么就知道？
王世襄解释说这道菜应该要用天津产的鲮鱼，而且刚刚好是半斤重，因为那个时节这个份量的鲮鱼最肥美。
其次，厨师的技艺不太够，鱼片要像白萝卜那样脆，这个不对。
所有人听完心服口服，这才是真正会吃的人，真心厉害。
试问，若不是王世襄有讲究，会“挑”，何来有这么透彻的理解，又哪能吃到这么多好东西？
面对饮食，不挑不拣就吃，也许舌头很难识别美食。
面对住所，不挑就住了，也许总是在凑合中。
面对认识的人，不挑就成了朋友，也许很难交到真心朋友。
有人说，未经审视的生活不值得一过。
同样地，未经选择的生活，也不值得一过。
因为没有选择，很多时候是不知道自己想要什么。
面对生活，“挑”一点，才有可能挑到你真正想要选择的。
讲究生活，便是学会凡事“挑”一点。
讲究生活
日子美丽一些
曾听过一个故事，作家舒国治一个人跑到台湾最远的地方去喝咖啡。
朋友们都觉得他疯了，为了一杯咖啡要横跨一个小岛。
他却很淡定，就是在那里喝咖啡很舒服，能让坐好几个小时都不想起来，也不焦虑，也不着急手上要有事做，甚至还能睡个好觉。
这何尝不是对生活的讲究？
在自己有心有力的时候，讲究喝一杯好咖啡，又不只为一杯咖啡，还为了那里的蓝天白云空气，为了那一刻忘掉平常的心情。
对生活讲究一点，日子总会过得美丽一些。
对生活多一点讲究，才有可能一步步抵达更美好的日常。
发布时间：2019-01-24 11:28
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