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民以食为天是我们中华民族的一句老话，可是现在看到古人竟然再饿也只能吃两顿饭，这是怎么回事呢？
事实上在宋朝之前，老百姓一天只吃两顿，只有皇室四餐，诸侯三餐，西汉时，给叛变被流放的淮南王的圣旨上，就专门点出，“减一日三餐为两餐”。这归功于宋代经济的繁荣，除了酒肆之间不再如唐代被约束在市坊中间，夜市晚上不实行宵禁，晚上夜生活丰富，所以才加一顿晚饭。
宋朝以前，多数人一日两餐；宋朝以后，一日三餐的人多起来。换句话说，从一日两餐变成一日三餐是从宋朝开始过渡的。不过这个过渡期很长太长了。且不说绝大多数宋朝农民和穷苦市民仍然固守着一日两餐的老传统不放，就是到了清朝和民国，还有一些人不吃午饭，只吃早饭和晚饭。
嘉庆年间，北京有首竹枝词形容下层旗人，其中有两句是这样写的：“两餐打发全无事，哪管午中饥与渴。”意思是有些旗人没职事没油水，只靠那点儿钱粮过日子，钱不够花，只能吃早晚两餐，中午再饿也不敢起火做饭。
到了现代社会，对于大多数人来说，一日三餐是必不可少的，为我们的日常生活提供了必不可少的能量，要是现在让我们一日两餐，估计很多人会受不了，胖子也会变成瘦子吧！
发布时间：2022-12-30 12:44
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