芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作！
现代到了夏天酷热难耐的时候，我们都喜欢用冰箱冰镇些饮品来避暑，那么古人又是如何呢？其实早在2000年前就有冰箱，并且连皇帝都用它喝“冰镇啤酒”，这是怎么回事呢？
公元1977年9月，随州市曾都区城郊擂鼓墩驻军，原武汉军区空军后勤雷达修理所扩建营房。在东团坡山岗上开山平地时，突然挖出一片同地面颜色大径庭的“褐土”。该修理所副所长解德敏爱好考古，凭直觉他猛然意识到出现如此大面积的异常土层，可能地下有古墓，并迅即向上面汇报。随后震惊世界的“曾侯乙墓”被发掘。
曾侯乙墓是始祖为赫赫有名的周朝开国大将军南宫适(括)的，曾国是西周初期周天子分封镇守南方的重要邦国。距今已有2000多年的历史。
曾侯乙墓出土了大量的铸造极精的青铜器珍品，是历年来我国出土青铜器数量最多、种类较全的一次。曾侯乙墓青铜礼器的组合大体上沿袭春秋时期的传统：鼎成序、簋成套、鬲成组、豆成对，盘、匜相配。曾侯乙墓青铜器具有造型奇特、工艺精湛、纹饰华美，集先秦青铜制造技术之大成，集中反映了我国当时先进的冶铸科学水平。
在曾侯乙墓的众多文物中，有一件是比西方早2400多年的冰箱，电冰箱要到1923年才发明，所以说曾侯乙墓发掘的“冰箱”要在西方早2400年之久。
它就是曾侯乙铜鉴缶，又称“冰鉴”，长76厘米，宽76厘米，高63.2厘米。鉴身的四面和四棱上，共有八个拱曲的龙形耳钮，钮尾均有小龙缠绕，又有两朵五瓣小花立于尾上。外观新颖别致，奇特精美，冷热藏酒，功能兼备。
双层的方形器皿，中有方壶，上有镂孔盖，鉴、壶之间可置冰，是我国最早的冰箱。曾侯乙墓是由一个方鉴和一件方尊缶组成的青铜套器，方尊缶置于方鉴内，其底部一侧有两个长方形榫眼，另一侧有一个长方形榫眼，安装时，把这三个榫眼与方鉴内底的三个弯钩扣合，其中一个弯钩的活动倒钩自动倒下后，可把方壶固定在方鉴里而不晃动，制作十分巧妙。
中国古代，人们喜欢温酒，温酒不伤脾胃;夏季时也嗜喝冷酒，冷酒可以避酷暑。楚国地处南方，盛夏时饮冰镇酒，自然是莫大的享受。“挫糟冻饮，酎清凉些。”
《楚辞·招魂》中说，夏天饮酒，捞净糟沫后进行冰镇，喝起来清凉味甘，煞是舒服。《周礼·凌人》记载：“春始治鉴，凡外内饔之膳羞鉴焉，凡酒浆之酒醴亦如之，祭祀共冰鉴。”意思是这种器物是古人用来冰酒的，尊缶内装酒，鉴、缶壁之间的空间放置冰块，在春夏之季就可以喝到冰爽的酒。
当然，青铜冰鉴除了是世界上最早的冰箱，也是当时祭祀中一种重要的礼器。
那么，我们的疑问是冰从哪里来?
一是河湖，二是山谷。据史料记载，冬季储藏冰块供夏季使用的风习，在我国由来已久。当时藏冰的冰室称为“凌阴”，相当于后来的冰窖，建筑构造已经比较科学，可以把冰保存到夏天;夏日专门存冰的器具则叫“冰鉴”，用铜制成，存放食品可以保鲜，作用如同今日之冰箱。《诗经·豳风·七月》中有“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。四之日其蚤，献羔祭韭”的诗句。西周时期，王室有专门掌理藏冰和供冰事务的官员——凌人。《周礼》记载：“凌人掌冰正，岁十有二月，令斩冰，三其凌。春始治鉴。凡外内饔之膳羞，鉴焉。凡酒浆之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鉴。宾客，共冰”。凌人在冬天把冰块储藏到地窖里，到第二年可取出来，在进行祭祀和宴请宾客时使用冰鉴供酒。
话说东周时期，在诸侯的宴席上则出现了冰镇米酒。《楚辞·招魂》云：“挫糟冻饮，酎清凉些。”王逸注曰：“言盛夏则为覆蹙干酿，提去其糟，但取清醇，居之冰上，然后饮之。酒寒凉，又长味，好饮也。” 据《酒经》记载，上古造酒用桑叶包饭的发酵方法制作，可见当时的酒相当米酒之类。米酒在高温下最易发酸变质，古人便制作出鉴缶，利用方鉴与方缶之间的空间放置冰块，使酒变得清凉可口且不易变质。所以不要以为只有我们在夏天才能喝到冰凉的饮料，古人早在几千前年就已经懂得享受冰镇酒水。
青铜冰鉴是奢华的器物，只有贵族才能使用，平民根本无法使用如此“冰箱”。
如今它就被保存在国家博物馆中，令看到的人都颇为惊叹。
发布时间：2023-07-04 12:14
上述文字是💠《世界上最早冰箱：青铜冰鉴古人纳凉解暑的神器，皇帝都用它喝“冰镇啤酒”》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
三国时期是有名的乱世，正所谓乱世出枭雄，曹操就是三国之中的枭雄，可是他建铜雀台的这件事却一直被世人所争论，今天就由小编来说说曹操建铜雀台的真正目的，并非是为了享乐...
在我国历史上有许多著名的将领，但是说到抗金名将相信大家都会想到岳飞，众所周知他的师傅是宗师周侗，可是你知道他的师祖是谁吗？今天就由小编来说说。 岳飞乃中国历史上赫赫...
今天历史资料小编为大家带来了一篇关于曹操的文章，欢迎阅读哦~ 曹操是东汉末年著名的政治家、军事家和文学家，在东汉末年的舞台上，曹操纵横捭阖、大放异彩。 有人说他是奸雄...
唐德宗年间，一群盗墓贼在高陵(今西安市高陵区)盗掘了一座古墓，这些盗墓贼的身份可不一般，他们的主人叫做李邈，李邈是当时的宰相刘晏的判官(相当于宰相的助理和秘书)，在高陵...
引言：“寒月化五龙，飞鱼瞻玉京。诏狱丧易牙，绣春照雪明。”——《绣春刀》 大明王朝的锦衣卫相信无人不知，在明朝几百年的岁月里，锦衣卫一直都是一种亦正亦邪的面孔。而在...
汉高祖刘邦开创了史上最为强大的王朝汉朝，然而他的开创离不开汉初三杰，但是三人中却唯独萧何下场最好，这是为什么呢?今天就由小编来说说。 大秦帝国的衰败无处不在，这种天...
在古代，女子地位卑微，不管你是什么身份，就算是嫔妃和公主也一样，她们的身份也高不到哪儿去，作为嫔妃，也仅仅之后皇帝的附属品，一生最大的目的就是能为皇帝生下皇嗣，这...
刘备死后将匡复汉室重任托付与诸葛亮，诸葛亮稳定蜀汉政局后，开始组织北伐，屡次用兵与曹魏政权，时间阶段为公元228年至234年，共计7年。虽然诸葛亮用兵如神，死而后已，但因为...
古代皇帝一般都是在自己临终前才会把皇位传给自己的子嗣，但也有很多皇帝是被迫让位的，从而做了太上皇的职位，但“太上皇”这个职位，一开始就是非常尴尬的，为什么尴尬呢？...
张宝，汉末农民起义首领。张角之弟。熹平年间，张角创太平道，宝与角同在河北一带传教，秘密进行组织工作。中平元年(184)，发动黄巾起义，号称“地公将军”。张梁战败牺牲，宝...
东汉最显赫三大家族分别是谁？他们是什么结局你们知道东汉最显赫三大家族分别是谁，接下来历史资料小编为您讲解 光武帝刘秀能够在乱世中脱颖而出，除了他自身的才能外，还得到...
拍马屁这个词说轻了是上下级之间的玩笑，说重了就是阿谀奉承的谄媚追逐名利之徒。历史上有不少精通溜须拍马之术的人，没有真才实学，仅凭这个本事就能飞黄腾达。 南宋权臣韩侂...
道光年间的银库亏空案是一件大案子，牵扯到了数千人，其中也包括慈禧的曾祖父，那么这件案子是怎么回事呢？ 清道光年间，发生了震惊朝野的“银库亏空案”。道光皇帝痛心疾首，...
历史上有两次著名的叛乱，一个是西汉的七国之乱，一个是唐朝的安史之乱。这两次叛乱，对当时所带来的影响却是不同的。七国之乱后西汉逐渐强盛起来，而安史之乱成了唐朝由盛转...
包拯一直都是老百姓心中的清官代表，一个包青天就足以说明了，然而数百年来关于 他的传说故事都把他塑造成为了一个神探的形象，那么历史上的包拯都在忙着断案吗？ 包公本名包...
古代的男人有个三妻四妾是很正常的事情，更何况齐桓公作为一个齐国的君王，他的妻妾也不在少数。史书上记载：四十三年。初，齐桓公之夫人三：曰王姬、徐姬、蔡姬，皆无子。桓...