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据《春秋繁露·阴阳出入上下篇》记载:“秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均，而寒暑平。”古人是智慧的，能够知晓秋分的那日白天和黑夜是平均的，如果用长度来计算时间的话，昼与夜是等长的；更为睿智的是在“寒”与“暑”之间，发明了“凉”字，既不寒冷也不溽热，唯有秋天才有的凉爽和怡人。
秋分过后，昼的长度减少，夜的长度被一天天拉长，节气正一步步向秋天的深度迈进。原本还是“轻罗小扇扑流萤”的夜晚，那晚敲击键盘太晚和衣而睡的时候，妻子轻手轻脚给我盖了棉毯在腹部，徒留手脚于外……晨起，妻子嗔怪道:夜凉如水，珍重加衣！
“最是童年总入梦，纸上留我旧故乡。”妻子的话，使我的思绪回到了魂牵梦绕的故乡；回到了童年的秋天；回到了“夜凉又秋分”的母亲身旁……
秋分时节，那是农村最繁忙的时候，“白露快割地，秋分无闲田。”割稻谷、割黄豆，还要播种小麦，农谚也正说明了此时节农事是何等忙碌。劳累了一天的母亲，每晚睡觉前总要给我们穿上棉肚兜，她常说秋天孩子的脚不安生，总把盖在身上的被子蹬掉地上，稍不注意就会冻肚子。所以，每到立秋的时候，她就在煤油灯下给我们做棉布肚兜子。母亲针线活做得好，夜晚穿在身上既舒服又得体，关键是每年秋天从没有冻过肚子，闹过病。
记得刚结婚那会儿，刚好也是在秋天，母亲用竹尺在我身上量着，没几日就给我做好一个红红的棉肚兜，当着妻子的面，我觉得很不好意思，脸热胀着。
“娘，我都是大人了，你还给我做这个——”
“大人怎啦？天凉了，肚子重要！再者说了，夜晚穿一下，不丢人哩！不但你有，你媳妇也会有的。”
没几日，母亲也给我妻子做了一个，颜色和款式一模一样，这两件母亲亲手缝制的肚兜，被妻子压在箱底视作珍宝，天底下的母爱是多么温暖和伟大啊！
春华秋实，秋天是果类成熟，谷类收获的季节，达官显贵此时除了秋游，就是大饱口福。比如《红楼梦》里的贾府，吃螃蟹是少不了的，第三十八回写道，大家坐定，凤姐吩咐丫鬟，叫拿十来只螃蟹，蒸着吃。从这一细节不难看出，凤姐管家真的是一个高手，蒸多了，吃不完，岂不浪费；不够吃，不要紧，现吃现蒸，可以说“蒸”在烹饪中，是最简单、最节约时间的一种烧制方法了。螃蟹只有蒸着吃，才能保留得住那股子固有的味道，无论咀嚼还是吮吸入口，鲜味总是在唇齿之间氤氲缭绕，犹如平静的水面落入一粒石子，鲜香一圈圈，在口腔里漾荡开来……
生在农村，吃螃蟹那是连想都不敢想的事，但是，苹果、枣子和梨我们还是会吃到的。秋分时节，气候干燥，人也会变得燥起来。母亲这个时节做得最多的是青菜，菜园里青菜长得很旺，母亲或是炒青菜，或是烧青菜汤，有时还变着法做菜米饭给我们吃。苹果和枣儿她会让我们洗净生吃，可是，买回来的梨她都是烧熟给我们吃。她说梨是利泄的水果，孩子吃多了只要冻肚子就会腹泻，只有熟吃是最好的。母亲把梨洗净，先用干净的纸包裹好，再在纸上裹上黄泥，跟做叫花子鸡似的，埋在煮好饭后火星四射锅腔内的灰堆里。烧好后，在地面轻轻地磕落黄泥巴，揭开裹着梨的纸，因为烫手的缘故，油亮的梨儿会在两个手心来回蹦跳着，即便灼热得烫手，我们口馋得仍然舍不得把它从手里放下来，生怕一旦离了自己的手，会被别人抢去似的，只有把一个熟梨心满意足地吃下肚的时候，才想起父母已经下田劳作去了，才想起母亲为了孩子总是省吃俭用，无怨无悔……
秋分夜更凉，母爱深如海，记之。
发布时间：2023-12-31 02:26
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