编辑荐:每每春天的时候,我就时常想起自己童年时掏兰花摘茶叶摘杜鹃花的片段,当然也包括童年时喂鸡的情景。
春天的日子里,总有人挑着担子,吆喝着卖小鸡的声音,那一担子的小鸡在箩筐里叽叽喳喳地唱着歌,有的是黄色,有的是白色,也有黑色和灰色的,张着头,雀跃着,你挤我挤,实在是非常可爱。每当这个时候,我会同小伙伴围着箩筐,瞪着惊喜的眼睛看个不停。那些毛茸茸的小家伙,对我而言,有着莫大的吸引力。有时会忍不住用手去摸小鸡,卖小鸡的看到我这种模样,显示出了很紧张的样子,用他的大手围着小鸡,如同一个父亲围着他的孩子一样。
也在这个时候,打着草帽的母亲总会放下手中的活儿,兴冲冲地赶了过来,问价钱高低,还问是不是老母鸡孵的,经过一番讨价还价后,母亲总会买上十几只小鸡,小心翼翼地把它们放在烧饭时用的围裙里,我会欣喜地跟在母亲的后面,如同家里来了客人一样。
刚刚从筐里出来的小鸡有点怕生,放在地上后,显示出了张皇的神情,几只小鸡都挤在一起往角落里躲。春日里天气还不是很热,尤其是晚上,还是有点冷,母亲给小鸡们安了一个家,在盛谷子的箩筐里铺上旧衣服或者是黄稻草,这样一来,小窝就暖暖的。小鸡的食物也要挑选,不能吃很硬的谷子,即使喂米,最好也用水泡一下。母亲会采来一种嫩嫩的小鸡草,或者用春笋嫩的末端做鸡的饲料,小鸡们很爱吃这两种食物,喂了一段时间后,就和人产生了感情,不再怕人,看到我拿着食物,都会争着跑过来。
小鸡的生命力很脆弱。蛇、黄鼠狼会咬小鸡,有时狗和猫也会咬小鸡,我就亲眼看到过黄鼠狼叼走一只小鸡.如果家里的狗猫抓小鸡,母亲会非常气氛,免不了一阵惩罚。如果人走路不小心,也会踩着小鸡。有时踩得不是很重,小鸡一瘸一瘸的,最终能熬过生命关。有时踩得重,小鸡就会昏死过去。这时候,母亲总是把小鸡放在木脚盆里,不停地摇晃,但是大多总是死去。看着养了一段日子,有些已经有硬毛的小鸡就这样死去,无论是母亲还是我都会非常懊丧。记得有一次,母亲不在家,我不小心把小鸡踩着了,也像母亲一样把小鸡放在木脚盆里使劲地摇晃着,但是小鸡还是死掉了,伸直了脚躺在泥地里。我又伤心又害怕。害怕的是母亲回来会骂我。我就乖乖到山上去打猪草。母亲有点奇怪,问我为什么会那么乖巧地打来猪草,明白原因后,母亲没骂我,只是说了一句以后当心点。
小鸡长大起来,慢慢地可以判断是母鸡还是公鸡。一般来说,公鸡羽毛更加漂亮和艳丽,鸡冠更红,性格更加张扬。随着小鸡的长大,胃口也越来越大。这时候喂的主食是糠,白天里就把它们放养在家后面的山上。那些鸡吃草,吃虫,吃蚱蜢,在山上扑腾着,打闹着,越发显得精神。我有时也会去捉青虫、抓知了给它们吃。鸡开始的时候不习惯那些昆虫,只是呆呆地看着,有时还有点怕的感觉。尝了味道后,觉得活物更有滋味,有时还跟那些虫儿玩,就好像猫抓住老鼠后,先要玩上一阵再吃一样。夏天的晚上,如果天气晴好的话,家门口的灯亮起来,有很多虫子看见灯光就会飞了过来,这时我们就让鸡在门口放养着,让它们自己去啄虫。那些可爱的鸡会很敏捷地用喙捉住飞虫,有时会飞跳,漂亮而又准确地抓住伏在半人高墙壁上的猎物。
公鸡长得越来越精神,走路耀武扬威的,有时和其它公鸡相斗,那种斗鸡的场面很是壮观。母鸡会生蛋了,我非常兴奋,每每生好蛋,它总要骄傲地叫上几声。我会喂一把米给母鸡作为奖赏,然后把还温热的蛋交给母亲。那时难得有鱼肉等,那些蛋自然是平日里很重要的菜。母亲也变着法子做,有时是蛋汤,有时是荷包蛋,有时是咸菜炒蛋,有时干脆是白蛋,用酱油蘸着吃。多的时候,母亲会叫父亲从山上掏来红泥,用它来做咸蛋。过了一段时间后,敲破蛋壳,蛋黄直流,实在是下饭的好菜。有时蛋吃不完,就给亲戚和邻居,当时我家的邻居是一对在乡里中学教书的上海知青,母亲总是会给他们几只鸡蛋,他们从上海回来后,也总会给我们一点糖果、肥皂等
每每春天的时候,我就时常想起自己童年时掏兰花摘茶叶摘杜鹃花的片段,当然也包括童年时喂鸡的情景。有了这些回忆,我觉得童年的生活是那样的真实而又亲切。
发布时间:2022-01-26 00:20
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