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包子冷水上锅蒸15分钟左右，在10分钟左右的时候水会沸腾，这时包子就差不多熟了，再等几分钟是为了让包子的口感更佳，更加的松软可口。包子本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发...
视情况而定。个头比较小的素包子，水开后蒸10分钟左右即可，个头中等的素包子，水开后需要蒸15分钟左右。蒸素包子的火候不宜过大，使用中火蒸即可。蒸好的素包子，不要着急揭开...
御面上锅蒸25-30分钟。当然这取决于你揉搓条状的粗细，可根据大小调整时间。 御面是陕西长武、彬县、旬邑等渭北及周边地区的传统风味特色面食，又称玉面、淤面，是一种有别于凉...
导读： 秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来，虽然今年的大闸蟹比往年晚半个月上市，但是美味从不会缺席，今年最佳吃母大闸蟹的时间是10.1-11.15号，而10.1-10.10号刚上市的大闸蟹，此时...
米饭是开水上锅蒸。用热水蒸米饭不仅能缩短米饭蒸熟的时间，而且还能避免长时间加热引起的营养流失，当然蒸出来的米饭也就更香甜软糯。因此，在煮米饭前用开水浸泡一会大米或...
天热比力热，家人的食欲便不是很好，那种情况下便要想各类办法既能让家人吃到甘旨，并且还可包管安康，其其实炎天与其老是吃炒菜、炖菜，还不如吃蒸菜，颠末蒸造而成的菜肴，...
8-15分钟左右即可。鸡蛋羹是一种比较容易被蒸熟的食物，但由于生活中不同的人蒸鸡蛋羹的量以及使用火候的大小不一样，无法给出确切时间，因此建议将鸡蛋羹蒸8-15分钟左右的时间...