类型:茭白是我国特有的水生蔬菜,还有生产的国家只有越南。茭白从东北至华南都有栽培。
属性:茭白属禾本科,是多年生水生草本植物。喜温暖而湿润的气候环境,适合于粘壤土中生长。
菰因感染上黑粉菌而不抽穗,茎部不断膨大,形成肉质茎,就是茭白。它顶生大圆锥花序,叶子碧绿具有光泽,果皮呈红色,果肉为白色。
清解热毒:菱白可以清解热毒,除烦渴,通便宽肠,菱白中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,促进机体的消化吸收。
解酒醒酒:菱白更是富含具有解酒作用的维生素,可以解除酒醉,对于解除酒毒,治疗酒醉不醒,酒精中毒等很有疗效。
利湿退黄:菱白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,菱白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。
滋养皮肤:菱白中所含的豆醇能够清楚体内的活性氧,抑制酪氨酸酶的活性,从而阻止黑色素的生成,还可以软化皮肤表面的角质层,使皮肤细腻嫩白。
补虚健体:菱白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。
发布时间:2024-05-09 15:00
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