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每逢到了炎天，我家会常吃苦瓜，常传闻夏日要多吃苦，吃苦胜似进补，苦瓜就是苦味食物的代表，苦瓜能够消暑清热，明目解毒和预防中暑，炎天容易上火，吃苦瓜能够降火解毒。到了炎天经常听人说，吃不下饭了，吃点苦瓜能够进步食欲，苦瓜还有降血糖的和燃烧体内脂肪的成效，能够预防富贵病和减肥。说了苦瓜那么多益处，那苦瓜如何做不会那么 苦呢？常用的办法就是焯水，把苦瓜瓤里白色部门刮得干清洁净。
下面就是我家经常做的6个苦瓜做法，那些做法简单却很好吃，希望您喜好那6个做法，若是您有什么苦瓜好的做法和建议，欢送给我留言。
牛肉有丰硕的铁和钙，能够补血弥补卵白量，但是炎天吃牛肉会比力炎热，在炎天吃牛肉能够搭配苦瓜，苦瓜和牛肉是夏日更佳组合，苦瓜的寒和牛肉的热，两者在一路互补。
2 牛肉切片，用盐、黑胡椒、生抽、鸡粉和油腌造半晌，鸡粉有美味又有嫩肉的感化，能够增进食欲
1那是用来做南瓜酿苦瓜的食材，南瓜是贝贝南瓜，个头不大，一个大要300克，苦瓜大要350克
2 把南瓜清洗清洁，放进微波炉里，用高火叮热8-10分钟，贝贝南瓜皮很薄，皮都能够吃的，籽很少。
3 在微波炉叮南瓜过程中，把苦瓜切段，用勺子挖清洁苦瓜的瓤，把苦瓜的白色部门去掉。
4 烧开水后，把处置好的苦瓜放进水里，焯水3-5分钟，把苦瓜煮熟，放进凉水里浸泡一下。
6 把南瓜泥填在苦瓜里，填了南瓜泥的苦瓜段，苦瓜的做法切片后淋上蜂蜜。若是喜好油腻的，能够不放蜂蜜的。
6 倒入豆豉鲮鱼翻炒，放几豆豉鲮鱼能够根据爱好，我比力喜好豆豉鲮鱼的份量和苦瓜差不多，我放了一整罐豆豉鲮鱼。
7 关火前放少许红辣椒，炒匀就能够拆盘了，传统豆豉鲮鱼炒苦瓜不放红辣椒的，我小我觉得放几粒红辣椒起到点睛的感化，更都雅，更有吸引力。
1 筹办质料：1根苦瓜和3只土鸡蛋，转化糖浆的做法那里用的土鸡蛋很小，3个鸡蛋重量约110克，若是中等鸡蛋用2只
苦瓜 1个，小米椒 1个，蒜 2个，凉拌醋 2勺，生抽 2勺，砂糖 10克，香油少许
2 把苦瓜洗净，对半切开，能够看到白色的瓤，用勺子把苦瓜的白色部门刮得干清洁净，刮清洁的目标一方面是口感会好些，另一方面能够削减苦味
那就是我家经常吃苦瓜的6种做法，您喜好吗？欢送给我留言和我交换，感激您的阅读。
发布时间：2023-03-25 20:23
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