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“一提到咸鸭蛋，就会想到高邮，咸鸭蛋应该说是中国度庭离不开的一道菜了。”13日晚，央视新闻结合文化和旅游部非遗司、中国手艺网配合推出“把非遗带回家”专场带货曲播节目，我市“功德成双”咸鸭蛋胜利入选，10000份咸鸭蛋在5分钟内就被抢购一空。
“早餐喝豆浆、吃油条，另一边再‘掏’着咸鸭蛋。”“喝粥的时候也很喜好吃咸鸭蛋。”晚上九点多，印有城市不祥物的“功德成双”咸鸭蛋正式上线。曲播间内，央视主持人小尼拿起一枚切开的咸鸭蛋，用筷子将蛋黄悄悄一戳，一股红油就溢了出来。收集达人李佳琦和主持人小尼负责“带货”，吸引了超越1000万人次的收看量咸鸭蛋的做法，色香味俱全的咸鸭蛋惹得网友口水曲流。
“固然是现代化的工场，但是它的腌造仍是保留了传统的工艺。”曲播中，除了向不雅寡展现咸鸭蛋的品量，两位主持人还向各人介绍起了古法咸鸭蛋的做法。裹上黄泥腌造而成的鸭蛋咸香扑鼻，卵白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，味道非分特别鲜美。
15日上午，记者来到了“功德成双”咸鸭蛋的线下造做车间。车间内，二十多名工人正在对实空包拆的咸鸭蛋停止打包。“我们许诺买家在48小时内发货，所以曲播一完毕，我们就组织工人加班加点拆货打包。”市文旅集团运营公司品牌运营总监李茜向记者介绍，高邮咸鸭蛋造做身手是江苏省非物量文化遗产，此次曲播中销售的“功德成双”咸鸭蛋就是由高邮咸鸭蛋造做非遗传承人周玉军参与腌造的。10000份“功德成双”咸鸭蛋到15日全数发货，届时，甘旨的高邮咸鸭蛋将被端上全国人民的餐桌。
“功德成双在高邮”那一奇特的文化IP是我市的城市手刺。市文旅集团负责人介绍，“功德成双”品牌由市文旅集团注册运营，目前已有双黄咸鸭蛋、湖上花海菜子油、高邮湖大闸蟹等系列产物。自“功德成双”城市IP启航后，市文旅集团以“功德成双”为重要推手，会聚人气，扩大对外文化宣传，提拔高邮的出名度和影响力，积极打造“功德成双”品牌，实现景区和财产的双轮驱动，对峙文旅交融，让品牌媒体推广助力高邮文旅开展。返回搜狐，查看更多奥尔良烤翅的做法
发布时间：2023-04-22 02:10
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