说起覆盆子,应该是很多农村的小伙伴的美味记忆,小时候很经常去山上采摘覆盆子回家吃,那滋味酸甜可口。那你知道覆盆子有什么功效和作用吗?关于它名字由来的典故你清楚吗?那么本期的健康饮食文化,为你解析。
覆盆子的功效和作用 覆盆子,又叫覆盆、乌藨子、小托盘等,通常生长在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中。覆盆子富含有机酸、糖类及少量维生素C,果实中还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。覆盆子的干燥果实可入药,具有益肾固精缩尿,养肝明目之功效,常用于治疗遗精滑精,遗尿尿频,阳痿早泄,目暗昏花等病症。
覆盆子还具有健脑益智、美容养颜、防治癌症的功效,因为覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。覆盆子也是天然的减肥良方,覆盆子含有烯酮素,能够加速脂肪的代谢燃烧。
覆盆子与一般水果一样,洗净就可以直接吃。而覆盆子作为药用时,普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳痿早泄、遗精滑精的人,可单用研末服,亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损,精血不足,目视昏花的人,可单用久服,亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。
覆盆子名字由来的典故 关于覆盆子名字的由来有很多典故,这里要说的是和魏晋时期著名的道教学家葛洪有关。传说葛洪一生云游四方,拜识无数求仙炼丹的山林,最后被三清山的道骨仙风深深吸引,便辞官隐居于此,修道养身,采药炼丹。
据说,老年的葛洪因过度操劳,竟得了“夜尿症”的毛病。起初只当是劳累,并不关注,而一月之后,夜尿次数却更为频繁,以致睡眠匮乏,精神颓萎。葛洪为此翻山越岭,尝百草、品野果,却无成效。某一天,葛洪在山间苦苦寻找草药时,踩空坠入一处荆棘丛中。全身刺痛之余,他猛然发现荆棘丛里结满许多像桑葚一般通红的野果。因为饥渴,葛洪就摘了些许吃下,味道酸甜滋味尚佳,他便吃下了许多,又采了一大捧回去。
出人意料的是,葛洪当天夜尿症的状况有了大大地好转了。翌日,他又去摘那果子吃,数日之后,夜尿症的状况竟不复存在。几番试验之后,葛洪发现这野果堪称仙品,老年人食之能补益肝肾,成年人食之益肾固精、起阳痿,对肾虚遗尿、小便频数、早泄、遗精滑精、女子阴气不足均有神奇的作用。于是葛洪便给这个收水缩尿的神秘野果取名“覆盆子”,意思是服此仙果“晚上尿盆也可翻覆过来放置”。
发布时间:2024-02-20 04:40
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