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本篇文章给大家谈谈VG10,以及vg10钢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
您是想问skd11和vg10哪个好吗？vg10更好，因为vg10内含有约1%的碳、1%的钼、15%的铬、0.2%的钒、1.5%的钴。vg10结合了不锈钢和高碳钢的优点,有着碳钢的锋利度,也有着不锈钢的防锈性。性能方面更加全面。skd11性能少，价格还高。所以vg10更好。
有。大马士革vg10钢款博弈型猎刀，采用进口锻造VG10与USU316不锈钢反复锻造103层，真空热处理硬度达到62HRC，搭配名贵黄檀木手柄，手感很好。
vg10与大马士革钢都好，
vg-10钢最初并不是用于我们手中把玩的刀具，因为VG-10在不锈钢中是属于个中翘楚，所以最初是用于厨房餐具。这种钢也有很大的优势，具有极好的防锈性能。VG-10中的碳含量约为1％，是最硬的钢之一，因此，它也会变得脆和易碎。VG-10钢含有钒，这赋予VG-10钢一定的韧性。因为VG-10的不锈钢性能，以及高强度的品质，VG-10有时也被称为超级钢。
截止到2019年8月11日，国内目前没有这种等级的钢材。
VG10又名“V金10”。日本 “武生特制钢” 之「VG10」高性能不锈钢材， 乃「V金」, 系钢材之最优级别。 诞生于日本越前地区，作为日本全国乃至世界范围内最优质钢材而为人们所熟知。
VG10含碳量约1%, 含钼1.2%及钴1.5%, 经热处理後可达HRc60-62之硬度。VG-10加工性优, 韧性及耐蚀性皆强, 多被应用于日制之优质刀具。
扩展资料
加入后的效果碳 C 可以增加钢材的强度，但是如果含碳量超过1.5%就会使钢变脆。铬 Cr 含铬量达到13%以上时可以增加钢材的耐腐蚀性。
锰 Mh 可增强钢材的耐高温性能，降低软化性。钼 Mo 增强钢材的黏着性，降低刀刃的损伤、提高刀刃磨研效果，形成双碳化物。
钒 V 增强钢材的黏着性，是钢材内部组织细化，防止刀刃损伤，有助于双碳化物的形成。钨 W 在钢材表面形成碳化物保护层，增强了钢材的强度，耐锻打性。钴 Co 防止钢材表面保护层脱落。
不锈耐酸钢简称不锈钢，它是由不锈钢和耐酸钢两大部分组成的。简言之，能抵抗大气腐蚀的钢叫不锈钢，而能抵抗化学介质(如酸类)腐蚀的钢叫耐酸钢。一般说来，含铬量wcr大于12%的钢就具有了不锈钢的特点。
不锈钢按热处理后的显微组织又可分为五大类：即铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、奥氏体不锈钢、奥氏体一铁素体不锈钢及沉淀硬化不锈钢。
参考资料来源：百度百科-VG-10
参考资料来源：百度百科-VG10
参考资料来源：百度百科-钢材
vg10和9cr18mov没有区别。
日本“武生特制钢”之「V金10号」不锈钢材, 乃「V金」系钢材之最优级别。含碳量约1%, 含钼1.2%及钴1.5%, 经热处理後可达HRc60之硬度。VG-10加工性优，韧性及耐蚀性皆强，多被应用于日制之优质刀具。
又名“V10金”。日本 “武生特制钢” 之「V金10号」不锈钢材, 乃「V金」, 系钢材之最优级别。 诞生于日本越前地区，作为日本全国乃至世界范围内最优质钢材而为人们所熟知。其中V表示的是“Virgin Steel”的意思。
VG10是往严格筛选的高纯度原料(Virgin Steel)中加入C（碳）、Cr(铬)、Mo（钼）、V（钒）、Co（钴）等元素的高碳素不锈钢。含碳量约1%, 含钼1.2%及钴1.5%, 经热处理後可达HRc60-62之硬度。VG-10加工性优, 韧性及耐蚀性皆强, 多被应用于日制之优质刀具。
所含元素 化学代号 加入后的效果碳 C 可以增加钢材的强度，但是如果含碳量超过1.5%就会使钢变脆。铬 Cr 含铬量达到13%以上时可以增加钢材的耐腐蚀性。
锰 Mn 可增强钢材的耐高温性能，降低软化性。钼 Mo 增强钢材的黏着性，降低刀刃的损伤、提高刀刃磨研效果，形成双碳化物。钒 V 增强钢材的黏着性，是钢材内部组织细化，防止刀刃损伤，有助于双碳化物的形成。钨 W 在钢材表面形成碳化物保护层，增强了钢材的强度，耐锻打性。钴 Co 防止钢材表面保护层脱落。
vg10全方位碾压m390
VG是Virgin Steel的缩写,这是日制的钢号。VG10是高碳不锈钢,也是日制最优质的刀具用钢,耐腐蚀性能及韧性非常优秀,其实这基本就是日本古代武士刀的锻造技术的现代化冶金工艺。
M390都是ACERA档次,同一档次的东西,大概就是早期叫390后期都改4位数编号了。
耐用度、和强度。还有重量、操控性和稳定性。区别不大,让我选的话我就选M390 因为这个层次的套件用久了就会有升级的冲动。
要我说vg10或者1.4116足矣。
另外如果有专门的工坊去研磨，可以让刀达到最大的切割保持性。
这个刀友给M390打了个双凹面加小次刃，然后切出了810刀麻绳才卡纸。
保持性相比直接开次刃，翻了2.4倍。
可见其他钢材这么开刃应该一样能够至少保持性翻倍，但是凹磨并不适应所有刀型，而且这样刀身强度会下降。具体看个人需要吧。
（而且凹磨要砂带机，现在用刀的很多人都在用大块磨刀石，确实很难像他这么处理。）
没必要太迷信钢材，如果是专门切的那种商业厨房（几十上百公斤肉要处理），1.4116一天磨刀棒磨1-2次。
那vg10一周至少也得磨两次，用粉末钢无非延长到一周罢了，根本不存在什么三个月半年磨一次，这么说的基本都不是厨师。
关于VG10和vg10钢的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
发布时间：2024-03-24 12:03
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