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凤梨其实就是菠萝它们是同一种水果，只是不同的品种。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。
凤梨和菠萝的口感略有不同。凤梨相对口感要甜一点。菠萝的话，直接吃起来有点酸涩。相对而言，凤梨就显得口感比较好一点。没有菠萝那种酸涩味。而且菠萝带刺，凤梨没有刺。表面比较平滑一点。
菠萝适合在热带和亚热带地区种植：
世界约有61个国家和地区有栽培。除中国外，以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。
中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。
凤梨的生长习性：
凤梨科植物主要分布于南美洲雨林地区至多岩礁的海岸地带。可分为附生和陆生两大类。附生凤梨以根附着在树皮或岩石上，沿着树干向上生长，一般较耐阴。陆生凤梨通常生长于温暖而阳光充足处，全无荫蔽。凤梨对光的适应能力强。
在阴暗或阳光下都能生长，但应尽量避免阳光直射。夏季可遮光30%~50%，若光线不足，则叶片细长且薄，并且不易开花。虽是很多种类都喜欢生于高温高湿的森林环境，有的种类的叶丛中央空处长期被水泡浸着，但却少听说有水生的风梨种类，有的种类极为耐干早。
菠萝和凤梨不是同一种水果，二者有着很大区别，具体区别如下：
1、生物学区别
从生物学上，菠萝和凤梨其实是同一种水果，只是不同的地区，叫法不一样，一般在台湾、福建都称之为菠萝，而在香港都称之为菠萝，而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。
2、口感和味道的区别
凤梨是产自于热带的水果，味道上凤梨果肉香甜肉色呈金黄，果肉多汁。菠萝多在川渝地区很常见，味道不如凤梨甜中带有微酸。味道上凤梨的果肉比较甜香味更足，菠萝却略欠点，然后菠萝却带甜中带点酸。
3、吃法不同
吃菠萝前一定要用食盐或小苏打浸泡菠萝，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶不仅会刺激口腔，还会分解体内的蛋白质，只要将菠萝泡20分钟，即可食用。凤梨只要成熟即可食用，无需用食盐或小苏打浸泡。
凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。
凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
菠萝和凤梨是同一种水果，但是这两者之间的品种是不一样的。所以大家会发现在不同的地方，它们的叫法也不一样。这两种水果的成熟时间也不太相同，而且它们的口感差距也比较大。菠萝和凤梨的营养价值也不一样，相比较而言，凤梨的营养价值更高一点。
很多小伙伴们都特别喜欢吃菠萝，大家觉得菠萝的口感非常的好，而且在吃的过程当中酸酸甜甜的，也可以刺激人们的味蕾。在吃菠萝的过程当中，很多人都会使用盐水浸泡，因为这样的话可以让菠萝的口感变得更好。说到了菠萝之后，很多人会想到凤梨这种水果，其实他们俩是同一种水果。只是这两种水果的品种不一样，而且口感也会有一些差距。但是在吃起来的时候都比较的美味，而且菠萝和凤梨都特别的有营养。
菠萝的营养价值非常的丰富，因为它含有蔗糖、蛋白质，同时还含有一些维生素以及胡萝卜素等等。在吃菠萝的过程当中，也可以给人体补充足够的营养，同时还可以促进人体的消化。凤梨当中也含有很多的营养成分，如氨基酸、核黄素、铁、钾、蛋白质、有机酸等等。在夏季的时候多吃一些凤梨对人体也非常的有好处，因为它具有消暑的作用。所以这两者相比较而言，大家会发现凤梨的营养价值更高。
适当的吃一些凤梨对人体非常的有益，尤其是中老年人。因为在吃凤梨的过程当中，可以控制人体的血压，同时还可以减轻消化不良的症状。在吃凤梨的过程当中，大家会发现口感非常的好，而且果汁也非常的丰富。尤其是在夏天的时候，多吃一些凤梨也可以起到降暑的作用。但是一次性吃的太多可能也会对人体造成影响，甚至还会导致消化不良。
发布时间：2024-03-28 06:45
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