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儿时麦花香
小满一过，麦子渐渐由青变黄，麦粒儿也渐渐饱满、硬实。乡下有一个谚语：芒种见麦茬。在与热风的缠绵缱倦中，随着芒种节气的来临，麦子就要熟了。穿行田间，便能闻到田野飘来的馥郁的麦香，那是家乡的味道，甜美而透着乡愁。
我的老家在峄县，那里一望的都是麦田。记忆中，每到麦收前家家把各种家什准备好，主要是捆麦子的绳子和镰刀，不趁手要到集上买新的，阁麦是不能凑合的。另外还有一项重要工程轧场，场院不平整就没法打场，我父亲是轧场的好手，每年这一活计非他莫属。先给场院泼洒上水，水要洇透，否则轧不实会起皱皮，稍作晾晒，再撒上麦秸，然后就套上牛，拉上闲置了一年的碌碡，在场院转起圈子。碌碡吱吱呀呀唱着古老的歌谣，这是父亲一年最高兴的时候，他一手扽着缰绳，一手拿一根树枝，时而吆喝一声，声音中充满自豪和期待。天空高远，如一汪碧水，映照出野外一片一片黄橙橙的麦田。树上的布谷鸟长一声短一声地鸣叫，仿佛是替那些麦子催促人们快些开镰，它们已经等不及了。
麦收是一场全民战争，那些正施工的人家停了工，在外面上班的也请假回来了。每一块田里都晃动着一些脊背，镰刀一闪，一绺麦子应声倒下，不一会儿，麦田里就出现一个个麦铺子，似一队队士兵。割完了一块麦田，就把那些麦铺子打颠倒垒在一起，用绳子捆了，男人们插上扁担，肩上一挑，两个卖捆子像两座小山颤悠悠的，一路挑到场院。那些麦子都是男人们用肩膀挑回来的，纵然用了垫肩，收罢麦子双肩还是红肿了，甚至出现溃烂。我们这些小孩子就在地里捡拾麦穗。身后背一个被太阳晒成红褐色的荆条篓，或拎一个竹篮子，捡了麦穗就整齐地码在里面，最后倒在场院的麦子堆上。如果说割麦是一首大曲，那么我们这些小孩子的活计就是尾音，因为它的存在而使整个麦收平添上意味深长的一笔。
麦子全部收进了场院，下一道工序就该打场了，且慢，为了提高效率，在轧麦子之前还需铡麦子，将每一铺麦子在地上蹾整齐了，使麦穗齐刷刷的，然后把麦铺子入进铡刀，随着铡刀猛地压下，噌地一声，麦穗和麦秆一分为二。这样一来，就只需用碌碡轧那些麦穗了，省工省力，场打得好。扬场也是个技术活儿，要等风向，还要边扬边用扫帚打扫，这样才能将麦粒和麦糠、麦穰分得开。麦季最怕下雨了，所以不管割麦还是打场，都得争分夺秒。要是天公不作美，忽然来一场大雨，一年的收成就泡汤了。乡间有一句话叫虎口夺粮，实不为过。打完场，看着堆在地上的金黄麦粒，那份喜悦和满足，是拿什么也换不来的。
已有多少年没有参加家乡的麦收了呀，但每到麦季，就会想起儿时那一幕幕有关麦收的情景，心里涌上柔软的情愫
吴兆雷
吴兆雷，1965年生，山东峄县人，大学文化，中国诗词协会会员，枣庄作协理事，《乡村之窗》报副主编，发表诗歌、散文等文学作品上百篇，在省级以上获奖10余篇次。
发布时间：2019-09-11 18:55
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