枇杷乎,卢桔乎
浮罗山下四时春,卢桔杨梅次第新。这是苏轼在《食荔枝》诗中被人广为传诵的名句。他在《真觉院赏枇杷》诗中,也有魏花非老伴,卢桔是乡人之句。后人注称卢桔即枇杷;唐时宋之问诗云:冬花采卢桔,夏果摘杨梅。宋梅尧臣诗洞庭五月水生寒,卢桔杨梅已满盘。农历五月,吴人至今有洞庭东山枇杷,西山杨梅之谚。二人诗中之卢桔,从时令看也应是指枇杷。
但卢桔究竟是不是枇杷,也有不同说法。晋时张勃所著《吴录》中云:建安郡有橘,九月结实正赤,冬月树上覆裹之。明年春夏,色变青黑,味尤绝美。上林赋卢桔夏熟,盖即是乎。其中说到上林赋,是指司马相如《上林赋》中所述:于是乎卢桔夏熟,黄甘橙楱,枇杷柿,柰厚朴,枣杨梅,樱桃蒲陶罗乎后宫,列乎北园。
所以说,卢桔似乎是一种记载不详,无法确指的果树。当时苏轼的一些朋友还和他争论过。东坡诗曰:客来茶罢空无有,卢桔微黄尚带酸。张嘉甫曰:卢桔何种果类?答曰:枇杷是矣。又问:何以验之?答曰:事见相如赋。嘉甫曰:卢桔夏熟,黄甘橙楱,枇杷柿,柰厚朴。卢桔果枇杷,则赋不应四句重用。应劭注曰:箕山之东,青鸟之所,有卢桔,常夏熟。不据依之,何也?东坡笑曰:意不欲耳。看来苏轼是理屈的。他未能正面解答这个问题,而以玩笑的口吻,结束了这场争论。
这样看来,似乎卢桔非枇杷,而是另有其物。《史记》中有晋郭璞注:今蜀中有给客橙,似桔而非,若柚而芬香,冬夏华实相继,或如弹丸,或如拳,通岁食之,即卢桔也。元陶宗仪《辍耕录》卢桔条引《广州记》:卢桔皮厚,大如柑,酢多,至夏熟,土人呼为壶桔。权威的李时珍的《本草纲目》,并未载入枇杷,倒是清钱塘人赵学敏,在《本草纲目拾遗》中有塘栖产枇杷胜于他处,白者上,黄次之的记载。
但明何孟春在《余冬录》中,还是认为卢桔即枇杷,对张嘉甫引证的《上林赋》所指卢桔枇杷作为二果并列,却说相如作赋,不知卢桔为枇杷,是司马相如搞错了。辞源卢桔条也说,据《汇苑》:今广东呼枇杷为卢桔。
这段公案,似乎一时难了。但我们可以认为,前人诗中所述卢桔,不管叫法对否,诗人之意及状境应是说枇杷吧。而对于我们当今宣传塘栖枇杷,似无关碍。
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