芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作！
编辑荐：头茬菱花开过半月有余，心急的菱农便要背只菱桶到河边，下河采摘头茬菱了。
重阳时节老菱香。其实，水乡人在农历六、七月份就能吃到香喷喷的老菱了。九月重阳老菱香，只不过这一天的老菱分外香罢了。
生在河泊，漂在水面的菱蓬，有家菱野菱两种。家菱个大角软，靠人工载培繁殖;野菱个小角尖，自然生长而成。家菱中还有红菱、元宝菱、环菱三个品种，以元宝菱产量最高，品质最佳。
菱苗的生长极旺盛，小满季节在河塘中稀稀拉拉地植几棵，不到夏至满河满泊全是绿油油的菱蓬了。这期间，水乡菱农最怕发洪水。暴雨一夜，长水二尺，生长最旺盛的菱苗也没有这么快，绿油油的菱蓬便全在深水中。若洪水接着再来，菱苗就无出头之日了;若是雨过天晴水退得快，重新露出水面的菱蓬，很快会开出白花花的一河一泊的菱花。此时菱蓬上露珠点点，水珠滚滚，煞是好看，丰收在望。
头茬菱花开过半月有余，心急的菱农便要背只菱桶到河边，下河采摘头茬菱了。头茬菱角软壳薄，肉白脆嫩，生吃为佳，熟吃少味，故在市场上报鲜的以生卖者为多。
采菱是很惬意的。人坐在圆圆的菱桶中，双手拉着菱蓬，边进边采。口干了，剥一只又大又嫩的菱角，塞进嘴里，润口滋喉。遇有熟人船过采菱处，主人一把菱角甩过去，洒落一片谢谢声；若是阿妹背只草筐在菱滩旁，采菱的阿哥塞给阿妹的自然不会是一大把，而是三木锹，半草筐。阿哥得到的虽不是连声谢谢，却是媚媚一笑。
老菱好吃，很是难烧。水放多了，烧熟的老菱不糯;水放少了，菱未熟，水已干，皮焦里不熟。过了火候的老菱也不香，火候不到，生菱不会变熟菱。但对菱乡人来说，烧老菱很是容易，三碗菱，一碗水，一张湿纸贴锅盖，纸干了，菱熟了，阵阵香气扑来了。老爹吸支烟，奶奶找只盘，伢儿洗洗手，一家人围坐一起，开开心心吃着正正宗宗的熟老菱。不过，这种天伦之乐，不要说城里人，就连我们植菱的水乡人，也只有在九月重阳这一天，才能家家户户享受到这一切。因为植菱的水面，不象种稻的水田，家家户户都有。但一到九月重阳这一天，菱蓬就没了主人。九月重阳，菱蓬消界就足以说明这一点。于是，到了重阳，家不植菱的就可以明目张胆地去采菱，否则，植菱的主人会提上一大篮送上门来，叫你好不难为情。这是菱乡世世代代传下来的习惯。我想，九月重阳的老菱分外香，恐怕香就香在这里。
发布时间：2022-02-05 04:50
上述文字是💠《重阳时节老菱香》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
有病吗?其实不然，只是不会迎合别人的目光，吵吵闹闹是他们，习惯性缄默在自己的角落。一生不要为了别人活，要哭要笑，要疯要闹，肆意一下青春，活的舒服就好。阳光一样炽热，...
听人讲千遍万遍，不如自己看一遍。 抱着这样的心态，我还真的把《儒林外史》通读了一遍。 中学课本里选用了《范进中举》这一段，很多人也只知道这一段，我就是这些人之一。 不...
有人说最美的语言是发自内心最真诚的话语，它质朴无华，不是华丽词藻的献媚。有人说最美的语言能给人奋发向上的力量，能够驱除一切烦恼忧愁。有人说最美的语言是欢乐时的舞曲...
每一字文字都在对我说话，每一个文字都在叙述一个故事。这两天在重新整理曾经的文字时，我的心灵得到更多的启发和认识。在曾经的文字中，我看到自身永不放弃的精神一直在追求...
故乡的老屋，那是外公外婆的家。外公外婆的家在村子的最后头，屋前外公平整出一块两米来宽的场地。天晴可以晒东西，夏天可以摆桌子吃饭，架床乘凉。外公在场地前种了两颗梨树...
从小到大，她一直都是街坊邻居眼中的好孩子，也一直都是大家眼中的别人家的孩子。摆在她面前的，是一条宽敞的人生大道，人人都以为她今后的生活会更加美好。 大学时没有谈恋爱...
那天，有个女生向我反映说宿舍内闹鬼，我只当是学生之间的恶作剧，淡然一笑，敷衍了一下，并没有把它放在心上。 过了几天，又有几个学生在心情日记中谈到了这件事，而且说得神...
佳期如梦，守望那颗属于我的星辰，在这一年中最美的月夜。 题记 夜，是从天的一端骤然沉下的。抬头看天，除了一轮高高挂起的明月，什么都看不清。 月，是八月十五的月，仿佛是...
广州两年，原来回忆那么少，原来记忆那么深。 从当初孑然一身的踏上这块土地，从来没有想过有一天，其实也会对这片土地抒情一番，不知道是人莫名的眷恋情结，还是因为这一片土...
人的一生，少年求上进，中年求发展，老年求什么，老年就是求安。 一是业安。年过半百后事业要求稳。不要再冒险。不要再有那种赌一把的心理。要保住当前的胜利果实，选好接班人...
我的世界是，一间屋子，算不得琳琅满目，但却有满目的柔软。 先前门是开着的，进来的人气势汹涌，他们手里拿着一把刀或一把剪刀，割破或者剪破情怀，把柔软蹂躏了，丢在地上。...
常见到一波又一波的青年才俊沉迷于热播剧，比如来自星星的你、各种人物传奇等等，我也是其中一员。剧里某些人物的跌宕起伏、悲欢离合总是让我欲罢不能，甚至大脑每时每刻都被...
每年春节前总要买一株水仙花鳞茎，精心养在花盆的清水中，水中堆满斑斓的雨花石，几乎隔天就要换上一盆清水，春节之际就会开出黄白色花瓣。 人生沉浮，好些年因为诸事缠身，竟...
今早九点，老伴打完太极拳回来，情绪十分激动，刚进门，就给我讲述了一个她晨运好友丘婆婆的故事。 一. 丘婆婆是新近来到社区的外来住民，她是贵州遵义附近的一个小镇人。年约...
对于爱情这东西，我始终抱持一个观点，那就是宁缺毋滥。若今生寻不得一个彼此都中意的伴侣我宁可孤独终老。所以，当我终于在光怪陆离的人间寻得一个喜欢的男子时开始变得安心...