买肉记
2023-06-21 17:48
买肉记
(故事发生在1982年的某一天。)
父亲在街上找了很多家熟人,终于找到了一斤肉票。早自习后我便向班主任老师请了假,直奔区公所旁边的食品站。走学校操场外沿兰草河往上,上十几步台阶,从区公所的坝子中间穿过去。一排一层的砖瓦房,外面门口处坝子边摆放了一块大木板桌,应该就是卖肉的地方了。在雾霭霭的初冬清晨里远远能看见有几个人影在那里晃动,听到说话声。
在很多年里,我模模糊糊在梦里又来过这里无数次,只是这地方在梦里常常会变化万千,有时会变化成地狱里的某个地方。
这是我第一次去食品站买肉,也是唯一的一次拿着肉票买肉。外婆前几天住进了区医院,病情很重,昨天清醒过来,说想吃新鲜肉。父亲不知求了街上住的多少户人家,才找到了这一斤肉票。
我很高兴,还没有几个人,我应该排在前面,买了肉送到医院回去还可以赶上第二节课。
食品站的门开了,走出来一个胖子,能长有那一身肥肉不仅仅令人羡摹,在那时是必受人尊重的。那些人都在跟胖子打招呼,胖子很有优越感,不屑的、爱理不理的、慢吞吞的回应着人们的热情招呼,眼睛看得老高,扫视了一圈。或许只有一个人他不认识,那便是我。这街上能享受肉票每个月来买肉的他早就烂熟了,我似乎觉得他没有看我一眼,但眼睛的余光早已把我扫进他的脑袋里了。我想跟他打招呼,可不知叫他什么,就只好喊道:叔叔,你好!卖肉的叔叔你好!我外婆病得很重,可能不行了,想吃新鲜肉。爸好不容易找了一斤肉票,能买到吗?这时胖子叔叔朝我看了一眼,很傲气很不屑的说道:今天没问题。我踏实了很多,继续站在前几名,往后一看,已经排起了两排长队了。雾已经散开了,懒懒的阳光照到了坝子里。人群开始涌动挤压着,有几个人已经挤在我前面去了。
一个高个子把一半块猪边肉从屋子里扛出来了。啪地甩在木板上,胖子开始拿刀砍肉。这一边肉的猪不大,但是显得肥实,人们一时间都盯着那肉,场子里竟然出奇的安静下来。杀猪刀划肉的声音、砍刀砍骨头的声音,清脆的响彻在清晨的食品站,还能听到不远处兰草河的哗哗声。但只是一瞬间,热烈的声音恢复而且比先前更加喧嚣。给我割2斤!我要一斤半!------只见那胖子一下就宰掉了猪沟子(猪屁股那一截,又叫坐墩肉),好大一块呀!我想是不是宰下来才分成小块呀,要是给我一块就好了。岂料侧边没有排队的一很有派头的中年人说话了:今天这肉不错,好久没有这么肥的猪啦!边说便走到前面,胖子叔叔把猪沟子两只手捧起来,满脸笑容、满面和气的递到了那中年干部模样的人手里。人群中有人说:区上食堂买的肉,当然要先割了。
那干部模样的人提过那块肉,跟胖子说:中午你们几个都来哟。大摇大摆扛着肉离去了。
下面的是宝肋肉,肥肉最多,抢得也最厉害了,我被那些大人们挤得离肉板越来越远,哪还有什么队列,劲大的还要人熟的才抢到了,抹着汗水高兴地离去了。剩下的只有槽头肉了,好蒸蒸肉,也是一抢而光。有人走我肩膀上踩过去了,扑到了桌面上,抢到了猪头。提在空中,大吼着:这个猪头是我的!!
木板上连骨头碎屑都看不见一点了。
完了,我如何向父亲、舅舅、大姨等等人交待,他们都很信任我,才把给外婆买肉这个艰巨的任务交给我。我想:明天还有肉卖吗?眼泪在眼眶里打转。这时食品站的门又开了,先前那个高个子又扛出来了一边肉。只是这边肉无法与先前那边肉比,很小很瘦。人群再一次涌动起来,看着一刀一刀肉从胖子手里移交到别人手里,我早就拼命挤到了最前头,举着手里的肉票,一次次递到胖子的手边,眼前。但那些肉都被从背后来的那些手提着了。胖子永远都不理我,斜眼看过我一次,以后眼睛瞧都没有瞧过我和我所在的位置,我无奈,无助,拼命地站在那里不让别人挤走我。这一边肉又快完了。有些人看没有了就离开了,还有几个还在抢着。拼着力气挤到前面去,还要胖子认你才行。
剩下的肉实在是越来越差,那些人也散光了。有两个农民样的叔叔婶婶各抢到了一块拿在手里,还有一小块(实际算不上是一块肉)那个叔叔准备伸手抢时。那胖子屠夫一把捏在手里,对农民叔叔说:给这个娃儿吧,他外婆在住医院呢。我终于得到了一块肉,那绝对没有一斤。胖子一把从我手里扯过肉票,看也没看就扔进了票箱。我提着那片肉,极不是滋味,这也算是肉吗?二指宽,不足一卡半长,是肚皮上的肉,邹巴巴的肚皮子里有极薄极薄的一层肥肉,那上面还有两个蔫不拉几的猪奶头。
不知过了多久了,一定是超了我请假的时间了。我一路疾跑,把肉送到医院。大人们都等在那里,他们把那块肉炖了,喂给了外婆。这是外婆在世时吃到的最后一次新鲜肉。舅舅后来夸了我很多次,说我有孝心。
至今,我的梦里都有小时候那次买肉的那些场景的碎片。不想回首,却挥之不去。喧嚣,嘈杂,没有人味。物质贫乏的时代里你买过肉抢过肉吗?那些买习惯了的人没觉得什么,唯独对我来说在少年时代就买过那么一次要肉票的肉,留给我的是长时间的无奈的恐怖。(任宇)
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