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小龙虾做法鲜者，鱼羊也。炎天的烤羊肉串、冬日里的鲜美羊汤，羊肉能够吃出四时的味道。山东处处都产羊，各地就着本身的风俗习惯调配出了带有家乡味道的“专属羊汤”。单县羊汤、滕州回锅羊汤、德州羊肠子、莒县全羊汤……一碗羊肉汤，可谓人世甘旨。
乍暖还寒的正午，沂源街边的一家全羊馆门客不竭，羊汤熬煮的白色雾气隔断寒气，只留下羊肉的清香萦绕在鼻息四周。“沂源羊汤有三宝，羊好水好做法好。”
从选羊到熬汤，做出一碗正宗的沂源大锅全羊，到底有几讲究？今天，记者带各人打卡沂源大锅全羊！
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发布时间：2023-01-16 05:18
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