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鸡肉性温，肉量细嫩，滋味鲜美，营养丰硕，有多种烹饪办法，可清炒、红烧、炖汤，亦可凉拌。我们日常生活中最为常见的鸡肉家常菜做法就有可乐鸡翅、宫保鸡丁、辣子鸡、红烧鸡块、香菇炖鸡、三杯鸡、天麻炖鸡、板栗烧鸡等，那些味道都很不错。本文MAIgoo美食小编就分享下好吃易做的鸡肉家常菜，一路来看看吧。
更受欢迎的鸡肉家常菜有哪些？Maigoo小编美食力荐可乐鸡翅。可乐鸡翅是一道新手翰单易做的家常菜，在我国传播甚广，虽说各地做法略有差别，但都非常简单，绝对是厨房小白都能轻松把握的一道甘旨菜肴。其特点是色泽艳丽、味道鲜美、鸡肉嫩滑、咸甜适中，因口感甜而不腻，也深受小伴侣的喜欢。
宫保鸡丁是一道举世闻名的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜、北京菜中都有收录。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，后被清代山东巡抚丁宝桢改进发扬，成为了一道新菜式——宫保鸡丁，并传播至今。因为做法简单，食材易得，不只是一道新手翰单易做的鸡肉家常菜名，同时也是最受群众欢送的开胃下饭菜。
鸡肉怎么做好吃？辣子鸡就是不错。其奇特的造做体例成就了辣子鸡的出格之处，色泽红润亮丽，口感酥脆，肉量细嫩，可谓是男女老小都喜好的家常菜。那道深受老苍生的喜欢川味传统家常菜，以鸡肉为主料，加上葱、姜、蒜、花椒、胡椒、干辣椒、盐、味精等多种质料精造而成，不只色香味俱全，营养丰硕，并且造做也简单易学，根本上家家城市做。
红烧鸡块在鸡肉家常菜谱中，是最为常见的一道家常菜。那道家常菜想要做得好吃，起首鸡肉的选择很重要，要选择嫩鸡，嫩鸡肉量细腻易熟，炒完后不会呈现老鸡肉又柴又难吃的情况。此菜品做法简单，把鸡肉剁成块，腌造，上浆，过油，然后再红烧，如许一道又嫩又好吃的红烧鸡块就做好了。
哪道鸡肉家常菜最有营养？Maigoo美食小编保举香菇炖鸡。香菇炖鸡为江苏省特色传统名菜，次要食材就是鸡肉和香菇，做法非常简单，传播也十分普遍，早已是许多人餐桌上常见的一道菜肴，营养又甘旨，遭到各地老苍生的喜欢。那道菜也算的一道硬菜了，宴请客人的时候摆上餐桌也是出格有排面的，不只营养丰硕，对白叟或者妊妇尤其有益。
三杯鸡是江西省处所传统名菜，因烹造时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。那道菜凡是选用三黄鸡等食材造做，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强，深受广阔群寡的喜欢，早已成为一道家常名菜。三杯鸡发源于江西省，后来传播到台湾省，亦成了台湾菜的代表性菜品。
椒麻鸡丝是由鸡肉为次要食材做成的一道菜品，做法简单，味道麻辣爽口。那道菜一般选用鸡胸肉，煮沸撕成丝，再把之前调整好的，椒麻汁淋浇在鸡丝上，食用时将其略拌即可，鸡肉软嫩多汁，口感麻辣咸香，非常可口，并且营养丰硕，热量低。
鸡肉家常菜都有什么菜？Maigoo小编觉得板栗烧鸡就不错。板栗烧鸡是一道中国传统名菜，也是一道餐桌上常见的家常菜，造做起来出格的简单，哪怕是厨房新手都是能够立即上手的菜肴。那道鸡肉家常菜，红烧鸡块的家常做法营养出格的丰硕，味道出格鲜美，栗子软糯、鸡肉鲜香，白叟和孩子都十分喜好吃。
当气候热没有胃口的时候，吃哪道菜才下饭呢？椒麻鸡丝就是不错的选择。椒麻鸡丝是由鸡肉为次要食材做成的一道家常凉拌菜，做法简单，味道麻辣爽口，许多人都爱吃。那道菜一般选用鸡胸肉，煮沸撕成丝，再把之前调整好的，椒麻汁淋浇在鸡丝上，食用时将其略拌即可，也很合适减肥的人吃。
土豆烧鸡块是鸡肉家常菜品种中最为典范的家常菜，是以土豆与鸡块为主料的菜肴。土豆别名马铃薯、洋芋，是常见的蔬菜，富含维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收；而鸡肉属于温性食材，能为人体供给优良卵白量，可预防缺铁性贫血、温补阳气等，那两种食材搭配在一路，不只做法简单，营养还很丰硕，是一道老小皆宜的鸡肉家常菜。
青椒炒鸡块是餐桌上的一道家常菜品，次要食材为鸡肉和青椒，鸡肉可以弥补体力，青椒能够缓解压力，那一荤一素完美搭配，不只造做简单，还营养丰硕，深受许多人的喜欢。那道鸡肉家常菜想要做的好吃，鸡肉炒造之前记得先放料酒、胡椒粉、玉米淀粉、蛋清、食盐抓匀后腌造一会，如许做出来的鸡肉才鲜滑爽嫩。
鸡的肉量细嫩，滋味鲜美，合适多种烹饪办法，并富有营养，有滋补养身的感化；而芦笋在国际市场有“蔬菜之王”的美称，口感清新，营养甘旨。那两种食材搭配在一路造做的芦笋炒鸡片，即是一道简单的鸡肉家常菜。那道菜新手也能简单的做出来，出锅前淋入适量水淀粉，如许做出的鸡肉才愈加细嫩。返回搜狐，查看更多
发布时间：2023-01-23 12:02
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