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我们都想避开那些疾病，但在以往的认知里，上面那些情况对应的预防和改善办法都千差万别，各有偏重。
动脉硬化，是血管疾病的首恶祸首！
中风，是我国目前致死率更高的疾病！
冠心病、心梗，是我国目前致死率更高的心脏疾病！
肠癌，是我国目前患病率上升敏捷最快的癌症之一！
我们都想避开那些疾病，但在以往的认知里，上面那些情况对应的预防和改善办法都千差万别，各有偏重。
好动静是，比来的研究证明，一种自古就被我国称为“长命果”的坚果，就能同时预防、改善以上四种严峻的情况。它就是 花 生！
与其他坚果比拟，花生几乎是国人食谱中出镜率更高的。除了五香花生、陈醋花生、油炸花生，它还藏在炒菜、炖菜、凉拌菜里，成为餐桌上到处可见的百搭食物。
中国的“长命果”
全世界的“护心丹”
美国国立卫生研究院一项最新研究指出，日常饮食中参加适量花生，有助于避免动脉硬化，有效降低心脏病和脑卒中的风险。
其实，除了护心外，生活中到处可见的花生，还有良多不为人知的益处。
0 1
降脂护心
美国研究发现，用餐后，血液中的甘油三酯会呈现短暂增加，适量吃点花生，有助于按捺甘油三酯程度，削减动脉扩张，预防心脏病和脑中风。山东沂蒙花生食物研究所高级工程师 陈峰暗示，花生之所以护心，关键在于富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
0 2
庇护肠道，抗击癌症
美国马里兰大学的研究者发现：每天食用一把花生能改善肠道安康，有助于预防食物中毒。好比，用花生仁造成的面粉能显著刺激肠道内有益菌的生长，同时削减有害细菌数量。所以，对调理和改善肠道安康有益处。
据《生命时报》报导：研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低 58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低 27%的风险。
0 3
进步智力
花生所含的赖氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸，利于促进脑细胞发育，加强记忆力。
0 4
抗衰健脑
花生富含维生素E、卵磷脂等，有抗氧化效果，利于美容养颜、延缓衰老。花生中的锌含量丰硕。锌能促进儿童大脑发育，加强大脑的记忆功用，可激活中老年人的脑细胞，有效延缓人体过早衰老，具有抗老化感化。同时，花生中的儿茶素关于抗衰老也是有帮忙的。
0 5
按捺出血、补血健脾
中医认为，花生衣，甘、涩，平。入肺、脾、肝经。有行血、散瘀、消肿的成效。花生红衣可以补脾胃之气，有养血、行血的感化。花生造血功用强，具有行血和提拔血小板的功用，且花生红衣的效果比花生米自己强 50 倍，所以吃花生更好连红衣一块吃。
0 6
不变血糖
研究发现，若是人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低 21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。若是早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
0 7
降低灭亡风险
美国团队针对美国、中国上海两大消费群体的研究发现，常吃花生的人，灭亡风险别离降低21%和17%。
0 8
控造食欲
花生是“高饱腹感”食物，能让你觉得更饱，或者饱的时间更长。颁发在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。
美国普度大学营养科学系传授 马特斯博士说：“花生的高饱腹感其实不仅仅是脂肪、炊事纤维和卵白量含量的原因，而是所有因素协同感化的成果。”布莱根妇女病院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，若是在早餐时吃花生或花生酱，就能削减那一天的进食量。
0 9
花生壳降脂、降压
我们吃花生的时候，都是把花生壳丢掉的。殊不知，关于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不单简单易得，廉价，效果更是惊人，是一味再好不外的“药”了。但是需要留意，发霉的花生壳就不要用了。
花生更好的四种服法
必然吃全啦
那四道甘旨有营养的花生美食您必然要记下来，本身去做或者告诉家里做饭的人去做，每天吃一点，血管不堵，血糖、血压、血脂都稳了，安康长命就是你的~
老醋花生
<做法>
锅里添足油，油七成热时倒入花生。细火炸造花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。洋葱、红尖，切小丁。
清洁锅里倒入五汤匙陈醋。调入适量精盐。倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。调入 1/2 汤匙酱油。
料汁晾凉后倒入炸花生。倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。
<介绍>
花生营养丰硕，含脂肪 40%～50%，尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸。醋泡花生有清热、活血的成效，对庇护血管壁、阻遏血栓构成有较好的感化。
盐水花生
<做法>
将洗净的带壳花生入煮锅，加 1000 ml清水，没过花生，洒入 1 汤匙盐，拌匀后浸泡 20 分钟。
大火烧开后，转中火煮 30 分钟，煮好的花生再浸泡 1~2 小时，倒在篮子里滤干水分，即可。
<成效>
花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物量——白藜芦醇，它能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病，也长短常有效的抗衰老物量之一。
豆腐干炒花生
<做法>
花生泡好，煮锅中盛水，放入花生，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，盐煮造，约煮 50 分钟至花生软糯，煮好的花生捞出沥水。
蒜葱切成末，豆腐干切成粒。热锅凉油，放入蒜葱末炒香。放入豆腐干一路煸炒。豆腐干炒干水份后参加煮好的花生一路煸炒。
参加盐，十三香，老抽，味极鲜酱油炒至水干即可起锅。
<成效>
花生软糯，豆干有嚼劲，他们之间的营养互相弥补，愈加营养甘旨~无论是开胃，仍是帮忙我们稳糖、降压、降脂，都是不错的食物！
鸡脚花生汤
<食材>
鸡脚八个、花生半碗，姜一块、红枣十个、葱一段
<做法>
鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
花生红枣洗净，姜切片。所有食材一路放入煲中，煲一小时。
调入盐，胡椒粉，继续半小时即可。出锅可按照爱好放入香油或者香菜等。
<成效>
花生中的锌元素含量遍及高于其他油料做物。锌能促进儿童大脑发育，有加强大脑的记忆功用，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化感化
花生五不吃，万万记住了！
花生是食物中的佼佼者、坚果中的贵族，但是也有
1.发霉的花生不吃
花生保留不妥，容易长黄曲霉毒素，那种毒素有致畸致癌感化。贮存花生要充实晒干、留意防潮，如不小心吃到有霉味、苦味的花生，必然要立即吐出并漱口。
2.超越25克不吃
花生油脂含量高达 40%，食用过多易致瘦削，因而每天食用 10~25 克（不带壳，一小把）为宜。
3.脾弱便溏者不吃
因为花生中含有丰硕的油脂，有缓泻感化。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后，会加重腹泻，倒霉于疾病恢复。
4.跌打瘀肿者不吃
因为花生中含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉瘀滞者食花生过多，会呈现血液不散，加重瘀肿。
5.胆囊切除者不吃
因花生中含有的脂肪需要胆汁去帮忙消化，胆囊切除后，胆汁不克不及储存，就会增加肝脏排泄胆汁的承担，时间长了，将间接损伤肝脏功用。
以上资本来源收集，版权归原做者所有
发布时间：2023-01-28 14:03
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