1、好处。(1)健胃消食:山楂中含有多种有机酸,具有增强胃液酸度、促进肉类食物消化的作用,适量食用山楂有助于缓解肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等症状,具有健脾开胃、消食化积的功效。(2)行气散瘀:适当食用山楂还具有行气散瘀的好处,对于瘀血、经闭、痛经、产后瘀阻等症状有一定的缓解作用。(3)化浊降脂:合理食用山楂有助于缓解心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛等症状,具有化浊降脂的作用。(4)抑菌:山楂进入人体后,对肠道中的志贺氏菌、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等致病菌具有较强的抑制作用。(5)延缓衰老:山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质,可以阻断并减少人体自由基的生成,增强人体的免疫力,具有美容养颜、延缓衰老的作用。
2、坏处。(1)诱发胃石症:山楂中含有丰富的鞣酸,空腹食用后,鞣酸会在胃酸的作用下,与人体内的蛋白质互相作用,形成胃石,从而诱发胃石症,患者可能会出现轻微性的胃痛、食欲不佳、恶心、呕吐等症状,病情严重时可引发胃穿孔、腹膜炎等病症。(2)脾胃虚弱的人群:山楂酸性较大,脾胃虚弱的人群服用过多的山楂,可能会导致胃酸分泌过多,出现反酸、烧心、嗳气甚至胃痛等症状,不利于身体健康。
发布时间:2023-04-17 03:20
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