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爱生活，更爱漂亮食！各人好，我是甘旨小舍小刘每天给各人分享纷歧样的家常美食，以及家乡特色小吃做法。若是你喜好我分享的美食，不要忘记存眷我哦。莲菜又叫莲藕，莲藕生于污泥而明哲保身，中通外曲，不蔓不枝，自古深受人们喜欢。今天邻人给我送了一大袋子莲菜，说是从她们地里挖的新颖莲菜。刚好我出格爱吃莲菜，并且那个莲菜仍是9孔莲菜，最合适凉拌着吃了。今天给各人分享凉拌藕片的做法，做出来洪亮爽口、好吃又入味。
下面来跟我看下造做办法吧1、先筹办削皮洗清洁的莲菜，做凉拌藕片建议选9孔的莲菜，因为9孔的莲菜含水量高，吃着比力脆。而7孔莲菜比力面，合适炒着吃。
切莲菜前筹办一大碗水，往里面加点醋，如许能避免莲菜氧化变黑。然后把莲菜全数切薄片后，立即泡在醋水里面。
煮的时候再加点醋进去。莲菜煮1分钟摆布捞出来过下凉水，沥干水份莲菜的做法大全，如许口感才会更洪亮。3、下来筹办需要的配菜，把青红椒全数切小丁备用，再切点生姜沫
好了，咱们那道凉拌莲藕就做好了。如许做的莲菜洪亮爽口、好吃又营养，做法超等的简单，十分合适如今的季节吃
今天那道凉拌藕片就分享到那里了，若是喜好我的美食分享，不要忘记存眷分享哦。咱们下期见！
发布时间：2023-04-29 22:21
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